金德啤酒有限公司

永定金德啤酒有限公司前身為永定啤酒廠,始於1986年,屬中外合資企業;是原國家輕工部定點廠,由原廣州輕工設計院設計,目前已經實現規模為年產啤酒10萬噸;公司擁有德國進口的先進啤酒生產設備,已形成600ml瓶裝、易拉罐、330ml精裝及PET鮮啤等完整的先進啤酒生產體系;擁有全國少有的優質岩泉水、一流的啤酒生產和行銷團隊;公司生產的金德、夏仙、黑酷、黑啤等系列啤酒,憑藉優良的品質而備受福建、廣東、江西等省地消費者青睞。

基本信息

公司簡介

金德黑酷啤酒 金德黑酷啤酒

2002年2月,永定啤酒廠進行股份改制,港商江慶人先生和永定能延實業有限公司共同出資收購該企業,註冊成立“永定金德啤酒有限公司”,註冊資金為2200萬元。公司擁有固定資產為2.3億元人民幣,流動資產為6500萬元人民幣,公司占地120畝,廠房建築面積約2.4萬平方米。金德公司已具備保證生產優質啤酒所必需的設備、技術、人才等條件。

金德啤酒 金德啤酒

金德啤酒採用先進的不添加甲醛釀造工藝釀造,是福建省啤酒行業協會團體會員單位;公司始終堅持“以人為本、德行天下”“用心釀酒、真情奉客”的行銷理念,堅持“守信守約、互惠互利”的經營方針,秉承“真誠合作、共同發展”的原則與廣大經銷商共創金德啤酒事業。

生產設備

公司擁有先進的生產工藝和設備,麥芽粉碎採用濕法粉碎,麥汁煮沸採用內加熱低壓煮沸;擁有自動程式控制溫度發酵的發酵罐6800m³;擁有一台德國Dissel高濃稀釋設備;擁有一條2萬瓶/小時廣輕瓶裝線,用於生產330ml瓶精裝啤酒,皆為二次抽真空,殺菌溫度自控和程式控制。另有一條1.2萬罐/小時的德國Krones全自動易拉罐生產線。公司還擁有一套純生鮮啤生產線,月產300噸桶裝鮮啤,另有制氮機系統一套和CO2回收系統一套。

易拉罐生產線:1.2萬瓶/小時,德國全套進口克朗斯生產線;

600ml 生產線:2.4萬瓶/小時,廣東輕工機械二廠生產設備;

330ml 生產線: 2 萬瓶/小時,廣東輕工機械一廠生產設備。

釀造工藝

金德啤酒採用先進的不添加甲醛釀造工藝釀造。水源為沒有任何污染的地下200米深岩泉水釀造,德國純釀工藝;產品色澤清亮、泡沫潔白細膩、酒體柔和協調、口感清爽純正。

區域交通

永定金德啤酒有限公司位於福建省龍巖市永定縣境內,地處福建省西南,閩,贛交界處,地理位置優越。距龍巖高速公路20公里,距漳州市130公里,距廈門市200公里,距三明市140公里,緊靠延伸至廣東的福建省省道203線和龍梅鐵路(龍巖至梅州),公路、鐵路、航運、海運交通網路十分便利。

區域資源

金德啤酒公司所在龍巖地區水、煤、電資源豐富。金德啤酒有限公司有自己的固定水源地(德泉),為地下200米深的岩泉水(德泉水),屬軟水系,是天然優質的啤酒釀造用水。區域旅遊資源豐富,傍依著名愛國主義教育基地——古田會議紀念館、國家4A級風景名勝區——冠豸山、“世界文化遺產”——永定客家土樓。龍巖市毗鄰廈門經濟特區、閩南金三角開放區,是閩粵贛三省的交通樞紐和物流集散地;與江西省贛州、廣東省梅州兩市接壤,航空、鐵路、高速公路四通八達,是著名的老區、林區、僑區、礦區和新興的旅遊區。

人才儲備

金德啤酒公司具有教雄厚的技術力量,現有員工350人,其中技術人員占10%,熟練技術員工占70%。擁有專業釀酒師10多人,其中有2人到德國專業釀造學院留學學習,是福建省高級釀酒師和省級啤酒評審。

公司榮譽

2002年,金德啤酒被龍巖市消委會推薦為“綠色消費品”;

2003年,公司獲得龍巖市衛生局授予“食品放心單位”稱號並獲頒證書;

2003年1月,龍巖市人民政府授予金德啤酒有限公司“守契約、重信用”單位;

2003年2月,公司被永定縣人民政府授予“誠信企業”榮譽稱號並獲頒證書;

2003年4月,公司被《福建質量雜誌社》聘為《福建質量》雜誌理事單位;

2003年4月,公司獲得《中國管理科學研究院名牌與市場戰略專家委員會》頒發的《中國知名品牌》榮譽稱號;

2003年9月,公司通過了ISO9000-2000質量管理體系認證和產品質量認證;

2003年11月,公司在首屆“南昌市民喜愛的品牌”評選活動中,被評為《市民喜愛的啤酒品牌》;

2003年11月,公司通過方圓標誌認證中心產品質量認證;

2005年,金德啤酒公司被福建省啤酒協會評為2005至2006年度“質量管理先進單位”;

2006年12月,通過中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫局認證並獲頒《全國工業產品生產許可證》。

2007年,被龍巖市消委會授予“誠信維權單位”榮譽稱號。

2008年4月20日,我司金德系列啤酒通過《中華人民共和國衛生部》食品安全驗證,獲頒《中華人民共和國食品衛生許可證》;

永定金德啤酒有限公司

二〇〇八年十一月二十八日

啤酒營養分析

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體麵包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能;

2. 啤酒是由發醇的穀物製成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,並具有一定的熱量,“液體麵包”之稱雖有些過,但確實有類似之處;

3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,並對心臟病有拮抗作用;

4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和矽的攝取量有密切關係,而啤酒中因為含有大量的矽,經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

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