原料：豆腐，蔥適量，鹽，料酒，野豬肉醬，雞精做法：1.準備好材料，豆腐切大片，蔥洗淨，熱鍋下入切好的豆腐開始煎。2.一面稍微金黃即可再煎另一面，不用煎太久，豆腐表面就會老了，另一面也差不多上色的時候就可以下入野豬肉醬了，我放了兩湯匙。3.下入半勺鹽，少許料酒，一碗水稍微煮入味，因為肉醬本身有顏色和一定調味了，所以生抽，白糖什麼的我都沒放，煮五分鐘。4.最後下入切好的蔥段和少許雞精即可。
