材料:
主料:野蔥200克,雞蛋250克,調料:鹽5克,花生油30克
做法:
1.將野蔥摘洗乾淨,切成細末,放碗內。將雞蛋打入碗內,與野蔥、精鹽攪打均勻。
2.炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。
小訣竅:
食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
主料:野蔥200克,雞蛋250克,調料:鹽5克,花生油30克1.將野蔥摘洗乾淨,切成細末,放碗內。 2.炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
主料:野蔥200克,雞蛋250克,調料:鹽5克,花生油30克
1.將野蔥摘洗乾淨,切成細末,放碗內。將雞蛋打入碗內,與野蔥、精鹽攪打均勻。
2.炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。
食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
野蔥炒雞蛋是是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮美。
材料 做法 小訣竅萵筍燒野兔肉是一款美味菜譜,主要原料有兔肉,萵筍等。
萵筍燒野兔肉的製作材料:野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營養豐富,含有17種胺基酸和多種微量元數,亞油酸含量比家豬高2.5倍。特種野豬(北...
中藥材 特點 古籍資料 野豬肉的做法 湘味小酥野豬肉燒豆腐是一種古老的饒有風趣的漢族傳統名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的製法和吃法,迄今已2000多年的歷史,自古以來,由“市人擔而賣之”。過去在晉東南...
食譜相剋 菜品特色 做法介紹 溫馨提示 營養燉家野是以淮陰的肥美山雞與當年母雞合燉而成,野雞香酥,家雞肥嫩,家野同烹,風味相濟。大詩人蘇東坡說:“百錢得一啜,新味時所嘉,烹前雜雞騖,爪距漫槎牙”。...
菜餚簡介 歷史文化 材料簡介 製作工藝 製作關鍵《新編醬鹵燒臘大全》是一本特色菜譜,由董兵所著。
圖書信息 內容簡介 目錄《新編醬鹵燒臘大全》,作者董兵,描述的是全書分為醬鹵、燒臘、熏味等幾大類,共包含約400道經¬典醬鹵燒臘菜品,並超值奉送16種實用醬鹵湯汁配方。不僅詳細...
內容簡介 目錄燒淇鯽的做法簡單是豫菜菜譜里的常見菜,不一定要看燒淇鯽視頻才能學會,但怎么做燒淇鯽最好吃,跟著做法圖解來做這道燒淇鯽吧
製作材料: 特色: 製作方法: 製作要訣: 健康提示:大邑野豬肉是四川特產特色飲食。野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營養豐富,含有17種胺基酸和多種微量元數,亞油酸含量...
基本簡介 養殖場所 食用價值 野豬肉的做法