野菠籮

野鳳梨學名叫露兜樹（Pandanus tectorius），露兜科，熱帶小喬木。稱其“野鳳梨”，是因果有點似鳳梨，是一個圓球似的果，球果由一粒一粒的堅果組成。這些堅果中有幾粒白色的果仁，可以吃。

科屬

露兜樹科(Pandanaceae)，露兜樹屬(Pandanus)

名稱

野菠籮

露兜樹，Screwpine
花(果)期
花期10-11月

產地及習性

原產馬達加斯加。喜光，喜高溫、多濕氣候，適生於海岸砂地。

分布量

世界：3屬，700種；中國：2屬，8種

繁殖與栽培

分株或播種繁殖

形態描述

野鳳梨為露兜樹科，單子葉植物，3屬，約700種，分布於東半球熱帶地區，我國有2屬，8種，分布於我國的南部，如海南、台灣等。
灌木或喬木，有時攀援狀；乾有支柱根；葉狹長，3－4列或螺鏇排列而聚生於技頂，中脈和邊緣有利刺；花小，單性異株，組成腋生或頂生的穗狀花序、頭狀花序、總狀花序或圓錐花序而為葉狀的佛焰苞所包圍；花被缺；雄花：雄蕊多數，花絲分離或合生；雌花：無退化雄蕊或有很小的退化雄蕊與子房基部合生；子房上位，分離或與鄰近的粘合，1室，胚珠1至多顆；果為一圓頭狀或圓柱狀的聚合果，由多數、有角的核果組成或為漿果狀。葉簇生莖頂，蒂狀，具白粉，邊緣或葉背面中脈有紅色銳刺。花單性異株，無花被，花稠密，芳香。

套用價值

野菠籮

很好的灘涂、海濱綠化樹種，也可作綠籬和盆栽觀賞

其他用途

野鳳梨全身是寶，有著很廣闊的開發前景的。
1.野鳳梨的根可治感冒發熱、眼熱疼痛；
2.葉芽可治爛腳；
3.果可補脾胃、固元氣、解酒毒，主治肝熱虛火、肝硬化腹水、中暑等，並有降血糖功效；
4.果核治睪丸炎及痔瘡。
5.野鳳梨的葉片柔韌扁長，可以編織成字台墊、帽子、草蓆、袋子、手提包及睡房拖鞋等也宜製作童玩或盛器。
6.食品的開發方面也有一定的前景：
A.如用野鳳梨葉子包著雞蒸、製作各種各樣的野鳳梨粽、製作韓式竹筍拌野鳳梨芽沙拉等。
B.特別是野鳳梨的葉對大米增香劑的加工有著重要的作用。據研究，稻米的主香味成分為2-乙醯-1-吡咯啉等，具有天然稻米的植物種類很多，其中以野鳳梨葉子中的含量為最高，為普通稻米香味的100倍。香糯草為普通稻米香味的10倍。