原料
掃竹苗
配料:辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、鹽、味素、白糖
做法
1。先將野菜放入開水中焯水。
2。撈出來浸入冷水中以保持鮮艷的顏色
3。撈出擠乾水分待用。
4。鍋中加入植物油燒熱,下入辣椒、蔥、姜、蒜煸炒,爆出香味加入芝麻炒香關火,加入鹽、味素、白糖。
5。澆在準備好的野菜上拌勻即可食用。既簡單又好吃的一款涼拌菜就做好了。
掃竹苗
配料:辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、鹽、味素、白糖
1。先將野菜放入開水中焯水。
2。撈出來浸入冷水中以保持鮮艷的顏色
3。撈出擠乾水分待用。
4。鍋中加入植物油燒熱,下入辣椒、蔥、姜、蒜煸炒,爆出香味加入芝麻炒香關火,加入鹽、味素、白糖。
5。澆在準備好的野菜上拌勻即可食用。既簡單又好吃的一款涼拌菜就做好了。