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野生菌
野生菌是雲南省特有的野生食用菌，生長在海拔2000--4000米，地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、...
基本介紹 種類劃分 注意事項 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...：全國各地均有，分為野生和人工種植兩種． 用藥禁忌：據古人的經驗，蘑菇為...發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
德化野生紅菇
德化野生紅菇，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，幼時粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細橫紋。菌肉白色，厚，...
生長環境 營養與使用 產品鑑別 -
紅茹
"又名美麗紅菇、藍蓋紅菇等，乃茹中之王，彈子菌綱、傘菌目、紅菇科。 紅菇生長於原始森林，是一種野生稀有珍貴的菇品
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木茹鄉
木茹鄉是四川省甘孜藏族自治州道孚縣轄鄉。1956年置木茹鄉，1960年改木茹公社，1984年復木茹鄉。 木茹鄉位於縣境南部，距縣城40公里。面積291平...
植物種類 發展狀況 -
雁鵝菌
雁鵝菌，又名重陽菌、寒菌、玉茹、雁窩菌。雁鵝菌暫無人工栽培 ，主要產於桂北湖南湘西湘北和湘潭一帶，喜生於叢林地帶，湘北人方言口音把雁鵝菌讀作“按（雁）窩...
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九天宏博
、豐富的野生菌資源，集採集、加工和銷售專業野生食用菌的貿易企業，公司自主品牌“益西”旗下主要銷售：松茸、雪蓮花、牛肝菌、青桿菌、北風菌、野生黑木耳...的野生菌，藏於高原、雪域之中，納百年櫟木之髓，吸百花野草之氣，所有產品均...
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雞肉絲菇煲
雞肉絲菇煲雞肉絲菇、傘把菇、豆雞菇，日本人稱姬白蟻菌，是著名珍稀的野生食用菌。菇肉幼嫩，香味濃郁，清甜爽口，深受國內外市場青睞，譽為“菌中之冠...，蟻巢20克，清水1000毫升。按常規製成試管斜面培養基。菌種可從野生雞...
雞肉絲菇煲 雞縱菌資料 典型品種 生長條件 食用營養價值 -
牛肝菌[真菌]
形態特徵菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有醬香味，可入藥。大腿蘑營養豐富，味道香美，是極富美味的野生食用菌之一，可出口歐美、日本等國，深受外商歡迎。該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富...
形態特徵 生長環境 主要成分 生長條件 我國的主要種類 -
猴頭菇
中，懸掛於枯乾或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和...。子實體基部狹窄或略有短柄。菌刺密集下垂，覆蓋整個子實體，肉刺圓筒形，刺長...長著擔子及囊狀體，但子上著生4個擔孢子，並且野生的猴頭菇一般成對生長。起源...
形態特徵 起源歷史 培殖技術 主要價值
