野生苦丁茶

苦丁茶屬冬青科中的大葉冬青，是一種常綠闊葉喬木。自東漢至清朝，苦丁茶一直是宮廷貢品。八十年代初，經我國著名茶學者陳興琰教授發掘，使苦丁茶這一茶中瑰寶重放異彩，成為人們生活中必不可少的飲品。苦丁茶對降血脂有著密切的關係,民間常用於消熱降火,祛痧消滯,生津解暑等茶藥之用。<<中藥大詞典>>記載\"苦丁茶\"味苦甘、性大寒、入肝、膽、胃、肺經。其功能有散肝風、清頭目、除煩渴、治頭痛、齒痛、目赤、熱病、痢疾等。明·李時珍<<本草綱目>>作了藥理記載:苦、平、無毒最能降火。苦丁茶屬於寒性，因此虛寒體質的人不適宜飲用

名稱

野生苦丁茶

介紹

野生苦丁茶　黃山市黟泗溪天然食品開發中心生產的古黟苦丁茶，採用深山天然野苦丁茶葉精製而成，採摘精細，加工技術精湛、產品外形烏綠，茶湯杏綠，爽口耐泡，先苦後醇、經科研單位測定，苦丁茶富含多酚類、三萜類、黃酮類化合物、皂甙、熊果酸、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇及多種無機鹽、胺基酸、維生素，營養與藥理成分豐富。含有多種生理活性天然物質和人體所需要的硒、鋅等多種微量元素。
苦丁茶茶藥兼用。《本草綱目》、《中藥大詞曲》、茶經等均有記載：悠久的民間與現代醫學驗證，苦丁茶具有消熱解毒、生津止渴，減肥降壓降血脂及血液沾稠度等功效。對防治心腦血管有良好的輔助治療作用，苦丁茶有著“天然保健美操茶”、“益壽茶”、“減肥美容茶”的美稱。苦丁茶是珍貴的禮品。
苦丁茶在我國曾有1000年的飲用歷史，但至本世紀初幾近失傳。80年度初，我國著名茶學家陳興琰教授等人經實地考察、文獻考證和標本鑑定，使苦丁茶“沉舸在現”，成為深受國內外消費者喜愛的保健飲茶。