營養成分
長白山野生山核桃油是純正的天然有機食品,1千克核桃油的營養價值約等於3千克精肉、5千克雞蛋、9.5千克牛奶。山核桃油中含有豐富的亞麻酸,不飽和脂肪酸總量接近90%,並富含黃酮及維生素A、B1、B2、C、E及人體所需的Ga、Mg等微量元素。
主要作用
益智
我國傳統中醫認為核桃油有補腦健腦和潤膚烏髮的功效:懷孕的婦女,每天適當地服用核桃油,對孕期孩子大腦的生長發育極有好處。服用核桃油,不但能補腦、健腦,而且還能促進小孩的頭髮變黑;
保健
中老年人經常服用山核桃油,能消除或減輕失眠、多夢、健忘、心悸、眩暈等神經衰弱症狀,還具有補氣養血、強壯筋骨等保健作用。
使用方法
自製調和油:將長白山野生山核桃油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的;
涼拌佐餐:在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤;
作按摩基礎油。
1.自製調和油:將長白山野生山核桃油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的;
2.涼拌佐餐:在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤;
3.作按摩基礎油。