重慶順水魚火鍋

重慶順水魚火鍋,是重慶順水行運飲食文化有限公司旗下的品牌。

公司簡介

重慶順水行運飲食文化有限公司【順水魚館】,是中國餐飲五十強——五斗米集團旗下子公司之一,

順水魚館順水魚館
也是集魚餚研發、餐飲連鎖、餐飲標準化研究、物流體系建設為一體的科技型餐飲企業。
水魚火鍋以開創時尚餐飲先河,打造養生魚餚第一品牌【順水魚館】為發展目標;以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想;以重慶為中心建立直營加盟連鎖、面向全國特許加盟聯營為發展業態。誠邀數名餐飲專家及中國魚餚烹飪大師參與研製,結合創新科技力展中國養生魚餚第一品牌。
品牌簡介
重慶餐飲,重慶火鍋,特色魚火鍋,中華餐飲名店【順水魚館】以長江、嘉陵江之兩江漁家文化為立意點,融入十多味名貴滋補中藥材,以重慶餐飲特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的創新口感為特點,打造全新重慶火鍋,魚火鍋。順水魚特色魚火鍋具有香味濃郁、湯色亮潤、味道醇厚的特點,男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹抗衰、強身健體之功效。
重慶餐飲,重慶火鍋,魚火鍋,【順水魚館】推崇綠色、環保、健康、養生的理念,並立志開創重慶時尚餐飲先河,打造魚火鍋第一品牌,為此,重慶餐飲前鋒--順水魚人將為此目標而永不停歇、努力奮鬥!

企業文化

順水行運企業核心文化
企業文化是企業的靈魂,是企業的核心競爭力。沒有企業文化,企業就沒有生命,就不可能生存和發展。
企業目標:開創時尚餐飲先河,打造養生魚餚第一品牌!
企業宗旨:健康品牌,養生品牌,時尚品牌,誠信品牌。
企業觀念:春江水暖鴨先知,魚餚科技我先行。
企業口號:開拓創新,求真務實,團結奮進。
企業理念:顧客為本,品質為本,員工為本,發展為本。
經營理念:順應趨勢,順通需求,順暢渠道,順從民心。
聯營理念: 助夥伴盈利,促企業發展。
管理理念:強化執行,和諧團隊,上下同一者勝。
順水魚人的座右銘:執行就是能力,落實才是水平。
重慶餐飲企業,重慶魚火鍋--順水魚歌,反映了重慶火鍋,魚火鍋--順水魚的歷史內涵、精神追求和文化品位。順水魚歌把目標定位在對外宣傳上,其涵蓋的面最廣、涉及的人群範圍最寬,讓更多的人能形象的感受到重慶餐飲名牌,重慶火鍋,最具特色的魚火鍋--順水魚的品味。
順水魚歌

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管理團隊

順水魚館,重慶火鍋排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持“人才是第一生產力”的經營思路,集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才,其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、“特一級”廚師等一百餘人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五斗米集團“創中國名牌,振興民族經濟,以人類健康為己任,領航綠色新生活。”的理念,全體員工正積極努力,為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神,順水魚管團隊也成了重慶餐飲,重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五斗米飲食文化有限公司創始人、董事長,國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評審、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。

重慶順水魚火鍋董事長:王順海重慶順水魚火鍋董事長:王順海
 王順海先生從事餐飲二十餘年,始終堅持“共享五斗米,與君長相酬”的經營理念,緊跟食品安全步伐,致力打造“從田園到餐桌”的放心食品產業鏈,經過數年的拼搏,現已發展成為一家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為一體的大型產業化民營企業,相繼獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國餐飲百強企業”等榮譽。
十年歲月荏苒,公司從創立之初單一的“五斗米風味酒樓”品牌,發展到集 “五斗米大飯店”、“順水魚館”、“塔爾肥牛”、“鴨棚子老鴨湯”等多個知名品牌,擁有連鎖店300餘家,遍布全國18個省、市、自治區,旗下擁有四川五斗米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五斗米農副產品開發有限公司等多家子公司。
千帆競發,百舸爭流,順水魚館自2007年開始籌備,在王順海先生的指導下,突破傳統火鍋紅湯清湯局限,以其獨有的黃湯在競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。
“不添加防腐劑,不使用老油”的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路
“簡單易複製,不靠廚師吃飯”的連鎖優勢,迅速使其成為重慶魚火鍋界的一朵奇葩。
順水魚總經理
劉學明
重慶順水行運飲食文化有限公司總經理,(“順水魚館”股東)。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。
順水魚館總經理:劉學明順水魚館總經理:劉學明
劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院,在部隊服役11年,從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為,勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪,獲得所在部隊記一等軍功。
2005年,劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團,以股東制店經理身份參與管理“鴨棚子”單店,掘到了人生的第一桶金。2009年,劉學明出任五斗米集團旗,重慶順水行運飲食文化有限公司總經理,開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營,成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的一朵奇葩。
劉學明先生以一個英雄的正直與誠信,誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭,共同締造財富傳奇。
劉學明先生保證:加盟順水魚開店成功率超過90%,開店不成功,補償投資損失!
劉學明先生承諾:退伍軍人創業,加盟費八折優惠。

合作優勢

零風險投資模式
零風險投資,即投資商全額投資。順水魚火鍋加盟在投資方未收回投資之前,公司經營、管理、技術、品牌等占30%的股份,投資方占該店70%的股份;投資收回成本後,投資方占49%的股份,公司占51%的股份;若在規定時間內(一般要求2年,具體時間根據投資規模而定)未收回投資即視為虧損,公司全額賠付投資商未收回的投資。
這種方式在順水魚火鍋多個加盟店已取得成功,捆綁式的零風險投資,讓投資商具有100%的成功率,在真正意義上實現了品牌共享,受許人、特許人之間互利雙贏。
零風險投資的優勢分析
順水魚火鍋加盟一般都是先簽約交加盟費,再提供支持,而零風險投資不收加盟費,因此不會削弱投資商的實力。
利潤共享,風險由公司承擔,投資人沒有了後顧之憂,投資信心增強,投資力度加大,回報增加。
有些中小型餐飲加盟,由於缺乏專業操作經營管理模式,處於進退兩難之際時,若繼續經營則不斷虧損,再投入又怕虧損更多,若停止經營則血本無歸,順水魚火鍋加盟可以為他們解決這一難題。
順水魚火鍋加盟全權經營則讓投資者有專業性的技術管理保障。
順水魚火鍋加盟的品牌、技術、成功經驗、高度責任心與投資者當地資源有效的結合,使成功變得觸手可及,只賺不虧的生意,對投資者而言又何樂而不為呢!
加盟店對品牌經營的認識,往往認為加盟了一個品牌就可以高枕無憂了,在這種思想指導下導致加盟機械性照搬一些操作方法,而不因地制宜地結合本地實際情況經營,最後導致倒閉,零風險投資則可讓投資方化風險為零。
加盟店的經營理念,不能在總體上與本部保持一致,往往導致只掛個門頭,在諸多方面卻變了樣,甚至與總部理念相悖,而零風險加盟投資則可有效避免此類情況發生。
加盟店的經營情況,總部無法控制,如插手過多,加盟商又不樂意,由於經營診斷,應變措施不及時往往導致加盟店經營每況愈下。零風險這種捆綁式經營則可讓投資者真正高枕無憂。
一般情況加盟店做虧了以後,經濟損失全歸加盟商。總部除了品牌損失外,不承擔直接經濟損失,零風險投資模式則可讓投資方輕鬆經營。
加盟店與公司是鬆散式經營組合,在後續支持上也往往鞭長莫及,而零風險投資運作方式,可以避免以上傳統加盟方式中存在的問題,並且將雙方的權利、責任、贏虧捆在一起,投資方不承擔任何風險,輕輕鬆鬆賺錢,愉愉快快合作。
順水魚火鍋加盟連鎖優勢
1、自有種、養殖基地:節約原料成本、保證品質
2、自有加工基地:達到口味標準化、統一化、規模化,流程數據化
3、資源優勢:統一宣傳、統一採購、統一配送、統一培訓、統一VI
4、背景優勢:我司經營餐飲業二十餘年,有足夠的經驗和教訓

聯繫方式

順水魚館全國加盟連鎖總部——
重慶順水行運飲食文化有限公司聯繫方式:
公司地址:重慶市渝中區中山四路1號渝中大廈20樓 郵編:400015

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