重飯食品特別是中秋月餅、端午粽和禮品年貨三大傳統食品,在重慶酒店業中一直處於龍頭老大的地位,為更好地發展重飯食品和把重飯食品建設成為兄弟集團的支柱產業,2009年10月,集團作出戰略決策,將重慶飯店食品部從重慶飯店有限公司中剝離出來,並在此基礎上進行拓建改組,於2010年5月形成一個現代化的新型食品企業。
重飯食品特別是中秋月餅、端午粽和禮品年貨三大傳統食品,在重慶酒店業中一直處於龍頭老大的地位,為更好地發展重飯食品和把重飯食品建設成為兄弟集團的支柱產業,2009年10月,集團作出戰略決策,將重慶飯店食品部從重慶飯店有限公司中剝離出來,並在此基礎上進行拓建改組,於2010年5月形成一個現代化的新型食品企業。