公司介紹
重慶炊牛大王餐飲文化管理有限公司創建於2001年，是集餐飲、文化娛樂餐飲管理為一體的全方位、多功能民營企業。
在10餘年的品牌塑造過程中，公司推陳出新、博採眾長，並針對牛肉營養價值高、口感好、脂肪低的特點，圍繞“講營養?吃全牛”的主題進行重點開發，逐漸形成了本企業獨特的全牛系列火鍋和全牛系列正餐大菜，同時公司還特色經營有太翁魚坊、梁山耗兒魚、袍哥人家洪湖菜館的招牌店。公司在中國傳統餐飲講求“色、香、味、美”的基礎上，向“質、形、意、養”的高層次餐飲模式發展。並運用中國傳統文化的經典要素，結合現代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養、快樂的餐飲場所。公司獨樹一幟的全牛系列餐飲文化，得到重慶市人民政府，同城食客和中外賓朋的讚許。
“炊牛大王”人，任重而道遠。公司將以“每天進步一點點，是卓越的開始;每天領先一點點，是創新的開始;每天多做一點點，是成功的開始”的企業理念為之奮鬥，倡導“誠信務實、發展進取、服務至上”的經營理念，為振興民族經濟、以人類健康為己任。
