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酸辣粉[重慶小吃名稱]
酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比...
定義 來歷 分類 營養 所需食材 -
地方小吃
小吃，亦稱小食。一般指正餐（午餐和晚餐）以外用作點心及夜宵的各種風味食品，主要為墊飢或消遣之用。小吃包括糕、餅、麵條、餛飩、餃子、元宵、粥、羹、湯等類型...
概念 發展現狀 作用 發展對策 小吃文化 -
重慶江湖小吃
2005-1-1字數： 121000版次： 2005-1-1紙張：
圖書信息 內容簡介 目錄 重慶江湖小吃之廖記棒棒雞 -
渝和重慶小吃
“渝和重慶小吃”是重慶致中和餐飲文化有限公司繼“渝和記面莊”、“麻麻魚府”後的最新力作。公司成立於2005年7月，是一家專業從事調味品的研製開發、生產銷...
背景 核心競爭力 優勢 核心產品 受青睞原因 -
成都小吃
成都小吃口味豐富，主要以麻辣、椒麻、魚香為主。成都稱之天府之國，美食之都。有名揚國內外的美食節，每年都不計其數的遊客從四面八方匯聚到此，只為這成都小吃。
簡要概述 小吃特色 經典小吃 -
重慶小吃培訓學校
重慶小吃培訓學校，創辦於2003年，是經重慶市政府、市人力資源與社會保障局、市就業局、市民政局批准設立的一所重點職業培訓學校。
學校簡介 學校文化 -
夫子廟小吃
夫子廟小吃，雅稱“秦淮八絕”。南京夫子廟秦淮風味小吃的歷史悠久，有八十多個品種，素為中國四大小吃群之一。其中，七家店鋪製作的八套點心尤為好吃。一九八七年...
秦淮小吃 歷史地位 小吃特色 秦淮小吃之大成 南京夫子廟小吃攻略 -
南昌小吃
南昌小吃是指流行於南昌及周邊地區的小吃。南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、...
南昌小吃現狀 南昌海鮮城 南昌特色小吃一覽 南昌小吃攻略 -
四川小吃
四川小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身獨特的麻辣、香辣等菜品風味，加之獨特的製作工藝及其氣候環境多層決定。一是風味突出它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和...
特點 四川著名小吃 川菜系 -
濟南小吃
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。
泉城大包 草包包子 孟家扒蹄 名士多烤全羊 黃家烤肉
