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京醬風肉
京醬風肉是重慶涪陵地區的民間傳統食品。帶皮無骨，鹹度適中，成醬黃色，味香、身乾、不臭、不腐。素以色美味鮮、爽口不膩而聞名。食用時蒸、炒、爆皆可，佐餐下酒...
產品簡介 製作方法 操作要點 原料與特點 營養價值 -
醬骨頭
醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又...
菜品特色 做法 營養價值 -
醬大骨
醬大骨是由豬大腿骨做成的，有著多方面的養生功效。它的蛋白質含量高於奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高於鮮肉，鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。...
菜品特色 材料 做法 營養價值 注意事項 -
蔬萊
有助於人體對蛋白質的消化吸收，果實可酸漬或醬漬。【功效主治】 蔬萊 清熱...洗淨；鍋內加入清湯，燒沸後，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸後撇浮沫，下入...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
兔肉[肉類]
的兔肉放入砂鍋，加清水適量和蔥白、花椒、食鹽，先用武火煮沸，再用文火燉煮l...、花椒、乾辣椒、醬油、醋、辣油、白糖。味素、麻油各適量。將宰殺、洗淨的兔肉...陳皮和適量花椒、蔥節、薑片，繼續翻炒，待兔肉丁乾酥後，烹入鮮湯、醬油、醋...
動物形態 兔肉儲存 營養 藥用價值 加工方法 -
青島恆瑞泰貿易有限公司
、桂皮等；廣義調味料包括鹹、甜、酸、鮮等賦味物質，如食鹽、酒、醋、醬油...要是：第一，為肉製品提供鹹味和鮮味。第二，添加醬油的肉製品多具有誘人的醬...具有特殊的醬香氣味，可使肉製品增加香氣。第四，醬油生產過程中產生少量的乙...
公司產品 管理體系 在營業務 熱門產品 企業走向 -
長沙小吃
後放少許醬油，特別鮮嫩。* 牛中三傑——是指髮絲百頁、紅燒蹄筋和牛腦髓三...尖，以及醬油、茶油、麻油、芡粉、香蔥、味素、水豆粉、精鹽烹調而成。長沙...、蔥、醬油、麻油、味素等燒制而成的一份很有特色的菜餚。* 沙鍋煨狗肉...
各種美味 德園包子 白沙液 特色地點 棒棒雞 -
麵條[中國傳統食物]
蔥姜、葉菜，喜歡放醬油、榨菜、明菜油，一般是掛麵，外觀和口味對嗜好麵條一族...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化 -
“麵條”[中國傳統食物]
以小碗盛放，但不放蔥姜、葉菜，喜歡放醬油、榨菜、明菜油，一般是掛麵，外觀和...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化 -
四川回鍋肉
的郫縣豆瓣，甜醬，德陽醬油或者中壩醬油，缺一不可。蒜苗必須是成都周邊郊縣...200克，紅椒1個，青椒 1個，青蒜4根 【調料】：食鹽少許，醬油1茶匙...爆香，炒出紅油。入小半勺甜麵醬炒勻入味。加1勺料酒，1勺燉肉湯汁。 6....
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