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醬肉包子
醬肉包子是一道美味的小食。味道鹹甜，做法簡單，老幼皆宜。鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然後放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會，然後放入黃蔥...
菜品特色 醬肉內餡材料： 做法 做法二 營養價值 -
醬肉大包子
醬肉大包子是一道美食，主要製作材料有強力粉 300克，清水170-180克等。
材料 做法 -
秘制醬肉小包
秘制醬肉小包 - 主料：小麥麵粉500克，輔料：酵母5克,泡打粉15克,豬肋條肉（五花肉）400克 ，調料：味素2克,醬油15克,胡椒粉2克,鹽8克,甜...
材料 製作 -
九園包子
“九園包子”起源於重慶民國時期的 1931 年，享有中華名小吃、重慶老字號、重慶非物質文化遺產、中國十大包子名店及中國特色包子等榮譽的“九園包子”，具有...
介紹 鹹餡製法 甜餡製法 起源 -
7天學會家常主食
／洋蔥切碎鹹肉切制／豬肉剁餡／豬肉皮加工熟豬肚切制／裡脊肉切絲／裡脊肉切丁...粥麵條／番茄面麵餅／風味夫肉餅饅頭／金銀饅頭花捲／銀絲卷包子／山東包子...魚粥羊肝粥三色雞粥雙醬肉粥黑米小米粥蟹柳豆腐粥枸杞雞粥首烏棗粥鮑魚雞粥四...
作者介紹 作品目錄 -
肉夾膜
用著鍋占制的普什肉，但比一般醬肉酥爛。由於選料精細，調料全面，火功到家...、五花肉、八角、醬油。做 法：A.五花肉洗淨切塊，西瓜切小段後去皮（紅肉部分可以多留一些）待用；B.將西瓜皮、五花肉放入鍋中，加適量水、八角、醬油，用...
簡介 生產製作 營養成分 飲食文化 -
家庭四季營養配餐手冊
雞絲湯麵炸醬麵排骨麵牛肉麵香菇醬肉麵金銀米飯辣白菜炒飯餃子三鮮包子香菇包子地軟包子豬肉包子豆沙包香蔥花捲玉米面發糕油餅、油條煎餅蔥油餅玉米餅烙餅...藕片雞蛋什錦沙拉拌三絲涼拌芹菜葉京拌苦瓜紅油肝花芝麻菠菜醬香豬耳芥末菜花...
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
瀋陽小吃
。當時開設在吉林省梨樹縣，立號興盛厚，主要經營醬肉、大餅和酒類。由於李家的醬肉干淨、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，因此在梨樹鎮常是座上客滿...，以使醬肉更加鮮美味濃，同時將延續老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，使肉塊...
老邊餃子 李連貴燻肉大餅 楊家吊爐餅、雞蛋糕 瀋陽回頭 馬家燒麥 -
金牌家常菜2288例
炒牛肉干香排骨香煎茄盒醬肉四季豆青蒜紅椒燒大腸青椒肚片雙椒炒香腸紅燒排骨...圓白菜酥炸雪花裡脊黃精煨豬肘山藥燉兔肉勁道辣蹄筋醪糟芹菜炒豬肝胡椒煮豬肚桂花...羊肝黑豆燉狗肉百合煲豬肺紅燒肉黃瓜木耳炒豬肝鳳爪枸杞煲豬腦肉末釀番茄黑豆燉...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
滿漢全席菜譜
、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。清入關後，情景有了很大...、雞、鴨、豬等二十三碗，果食八碗，蒸食三碗，蔬食四碗。同考官、監試御史、提調官等用二等席，每桌內饌魚、雞、鴨、豬等二十碗，果食蔬食等均與一等席同...
介紹 歷史發展 全席菜譜 菜餚做法 其他說法
