醬燒素雞

海鮮醬適量1.素雞切成片 2.鍋內倒油，放入切好的素雞 5.倒入炸好的素雞

主料

素雞300g

配料

油適量
鹽適量
白糖適量
海鮮醬適量

製作方法：

1.素雞切成片
2.鍋內倒油，放入切好的素雞
3.炸成金黃色，撈出控油
4.鍋里放八角，桂皮，蔥，姜爆香
5.倒入炸好的素雞
6.加海鮮醬，鹽，白糖，水煮開
7.加少許雞精調味

注意事項

大火燒開，一定用中小火鹵，這樣素雞才可入味。