醬油辣椒炒魷魚

材料

主料:冰凍魷魚,洋蔥,青椒
配料:醬油,料酒,醋,鹽,胡蘿蔔
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做法

1.處理好冰凍的魷魚,洗淨。
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2.把魷魚切絲,放入鍋中焯熟.焯熟後過涼水。
3.鍋中放入比平時炒菜多一點的油,放入青椒爆香。
4.放入過過涼水的魷魚大火爆炒。
5.放入洋蔥絲翻炒,倒入少許的醬油,料酒,鹽,最後出鍋。

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