芹菜炒魷魚頭

魷魚頭、芹菜、蒜片、火腿、紅辣椒 蚝油、料酒、醬油、鹽、雞精。 4再放入芹菜炒香。

食材明細

主料：
魷魚頭、芹菜、蒜片、火腿、紅辣椒 木耳。
輔料：
蚝油、料酒、醬油、鹽、雞精。

做法

1魷魚頭洗淨、切段，芹菜切段，辣椒、蒜切片。
2火腿、紅辣椒、 木耳切絲備用。
3熱一鍋放入適量的油、蒜片爆香。
4再放入芹菜炒香。
5後加入魷魚頭、蚝油、料油、醬油拌炒均勻後加入火腿、紅辣椒、 木耳絲。
6最後加鹽、雞精拌炒入味即可。