圖書信息
出版社: 中國文史出版社; 第1版 (2008年4月1日)
叢書名: 健康快樂吃出來系列叢書
平裝: 240頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787503420573
條形碼:
9787503420573
尺寸: 22.4 x 17.2 x 1.8 cm
重量: 358 g
作者簡介
姚海揚,山東中醫老堂號——樹滋堂第三代傳人,中國藥膳研究會常務理事,中國烹飪協會會員,中國營養學會會員。
1985年主持籌建山東省第一家滋補養生藥膳飯店——齊魯藥膳樓,所研製的滋補藥膳菜譜,頗具影響,被專家譽為“魯菜之新裁,別開肴饌之生面”。
著有《中國食療大典》(榮獲1995年北方十城市科技圖書一等獎、1995年山東營養學會優秀著作一等獎,被譽為第一部現代新型食療本草專著)、《“樹滋堂”養生叢書》(榮獲中國藥膳研究會2006年中國藥膳食療優秀著作特別獎)、《齊魯養生美食》等藥膳食療專著。
內容簡介
《醫療飲食速查寶典》為《健康快樂吃出來》叢書之一種,針對49種常見疾病,介紹了如何於一日三餐日常美食的享受中,以食物輔助治療,愉快而又便捷地使病體康復。中醫世家、“樹滋堂”第三代傳人、中國藥膳研究會常務理事姚海揚,集數十年研究與實踐之心血,組織編纂了《健康快樂吃出來》叢書。
目錄
內科
感冒
肺炎
支氣管炎
哮喘
肺結核
頭痛
高血脂
高血壓
冠心病
中風
貧血
胃潰瘍
胃炎
甲狀腺功能亢進
更年期綜合症
脂肪肝
病毒性肝炎
膽囊炎
胰腺炎
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