醪糟冰飲

醪糟、白糖、枸杞、櫻桃做法1、枸杞用清水浸泡2小時以上泡發。 2、鍋內加清水大火燒開轉中火，放入醪糟燒開，加入適量白糖和枸杞子關火。 醪糟一定要等鍋內水開以後再放，可以保持更多的酒味不被蒸發。

用料

醪糟、白糖、枸杞、櫻桃

做法

1、枸杞用清水浸泡2小時以上泡發。
2、鍋內加清水大火燒開轉中火，放入醪糟燒開，加入適量白糖和枸杞子關火。晾涼以後放入冰櫃中冷藏4小時以上，吃的時候加入櫻桃或時令水果。
小貼士
醪糟一定要等鍋內水開以後再放，可以保持更多的酒味不被蒸發。