醃川紅燒圈子

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滬菜

、風味獨特等優點。其主要名菜有“青魚下巴甩水”、“青魚禿肺”、“醃川紅燒...，代表作是草頭圈子、糟缽頭、蝦子大烏參、紅燒禿肺和紅燒回魚等，其中又以德興館...，代表作是草頭圈子、糟缽頭、蝦子大烏參、紅燒禿肺和紅燒回魚等，其中又以德興館...
簡介歷史特色現狀名菜簡介
上海菜

名菜有“青魚下巴甩水”、“青魚禿肺”、“醃川紅燒圈子”、“生煸草頭...油汪汪、紅噴噴的，份量紮實，代表作是草頭圈子、糟缽頭、蝦子大烏參、紅燒禿肺和...蹄”等一二百種菜餚。滬菜-歷史滬菜-湯類以紅燒、生偏見長，口味較重...
概述滬菜-歷史滬菜特色菜系背景
食俗

。墨西哥：芒果上面撒辣椒春卷墨西哥人吃辣椒的水平遠遠超過中國湘貴川人...、花生醬、紅燒雞塊或咖喱牛肉等配料。吃完這頓營養豐富、風味獨特的香蕉飯...
民間禮儀民族交往宗教信仰各地趣事中國食俗

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