·肥牛片 ·金針菇 ·青紅辣椒 ·泡辣椒 ·蔥 ·姜 ·鹽 ·料酒 ·胡椒粉 ·雞精 ·白醋
作法:1、金針菇去根部,洗淨備用。 2、青紅尖椒去蒂洗淨,切成片;蔥、姜分別擇洗乾淨,切片。 3、蔥、姜炒出香味,添清湯(或者牛肉湯),放入泡辣椒、鹽、料酒、胡椒粉,湯沸騰後先下入金針菇煮沸撈出,然後下入肥牛片,煮沸撈出盛在碗內金針菇上面,最後下入青紅辣椒片,煮沸,加雞精、白醋調好口味,倒入碗中即可。
·泡辣椒 ·蔥 ·姜
·肥牛片 ·金針菇 ·青紅辣椒 ·泡辣椒 ·蔥 ·姜 ·鹽 ·料酒 ·胡椒粉 ·雞精 ·白醋
作法:1、金針菇去根部,洗淨備用。 2、青紅尖椒去蒂洗淨,切成片;蔥、姜分別擇洗乾淨,切片。 3、蔥、姜炒出香味,添清湯(或者牛肉湯),放入泡辣椒、鹽、料酒、胡椒粉,湯沸騰後先下入金針菇煮沸撈出,然後下入肥牛片,煮沸撈出盛在碗內金針菇上面,最後下入青紅辣椒片,煮沸,加雞精、白醋調好口味,倒入碗中即可。
畜類肉燉出來補身湯金菇肥牛湯蓮藕黃豆排骨湯醋椒丸子湯牛肉土豆湯滋補狗肉湯雪...黃魚雪菜湯金菇螺片湯香菜魚片湯鍋仔茄子鮎魚氽烏魚丸子火腿魚肚湯火腿燉海蚌...豆腐湯草菇木耳湯口蘑湯盅餡湯豆腐海參湯什錦豆腐煲原盅鮮菇冰糖銀耳蓮子羹青...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《滋補養生湯》根據不同的人群特點,按照家庭常見的原料加以分類編寫,全書共分為蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆製品和水產四個篇章頁,選取具有特色的各式湯羹菜餚4道...
基本介紹 圖書目錄Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice... 威士忌 Whiskey 金酒 Gin 朗姆酒 Rum 伏特加 Vodka... Drinks 冰品 Ice 西餐 Western Food 湯類 Soups...
簡介 詳 單 參考資料燜豆芽菜飯 蟹肉撈飯 菜包飯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄2. 12. 15.
簡介 形式 價格 地址 菜品通菜 菌類 菜心炒雙耳 紅椒拌金菇 木耳牛腱湯 桃仁蠶豆拌木耳 涼拌... 蓮藕拌蕨菜 油菜玉菇醬汁湯 白菜辣泡菜 拌酸白菜絲 蓮藕栗子湯 芽筍...竹蓀冬菇湯 山藥薏米牛奶鍋 當歸補血蔬菜湯 百菇臘肉白菜鍋 抗過敏蔬菜湯...
內容提要 編輯推薦 目錄雞爪/椒香鹽水鴨菠菜水餃鴨/芥末鴨掌/山菌燴鴨掌鹽水鴨肝/酸湯嫩兔肉/雙蛋浸芥菜特色水煮魚/大碗酸湯魚/水煮魚碧波酸菜魚/潑辣魚/蜀香酸菜魚白菜.../香辣貢菜湘間小炒/黃花菜炒金針菇/碧綠牛肝菌白果燴三珍/香炒百靈菇...
內容簡介 作者簡介 目錄肥牛卷椒爆肥牛雙瓜牛肉丸枸杞燉牛沖渝味牛筋清燉牛尾湯紅湯牛肉辣味牛頭酸菜...瓦罐煨牛肉雙椒肥牛串筍子燒牛腩鮮椒牙籤肥牛糯米牛肉紅湯沙鍋肥牛黃燜牛鞭...麻辣腰花蔥油肚條紅油肚絲薑汁肚片紅湯肝片椒麻舌片燈影牛肉夫妻肺片子姜拌牛柳...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節菠菜紅棗蒸南瓜小雞燉蘑菇香菇燒牛肉平菇肉片雞腿菇燒肉丸金菇炒豬肉雞腿菇燒...椒黃豆韭菜炒蠶豆花豆炒蝦仁豌豆炒肉金菇玉子豆腐麻婆豆腐家常豆腐三鮮釀豆腐...煸泥鰍◆紅燒鱔片◆大蒜鱔段Part 4滋補湯煲◆絲瓜豆腐湯◆豆腐鮮湯◆酸...
內容簡介 圖書目錄