酸不溶性灰分測定

ation acid 1577-1987,中國國家標準代號為GB/T

Determination of acid insoluble ash
灰分指在10%鹽酸中不溶解的殘留物,茶葉灰分中酸不溶性大部分為混入的泥砂,以及茶葉組織中的二氧化矽。與茶葉品質及衛生條件呈負相關。國內外測定方法基本相同,國際標準代號為ISO 1577-1987,中國國家標準代號為GB/T 8308-1987。將茶葉中的總灰分或測定水可溶灰分所得的水不溶灰分,用10%鹽酸分次洗濾於無灰濾紙,灼燒,稱量恆重殘留物即得茶葉中酸不溶性灰分含量。
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參考《中國茶葉大辭典》
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