酥香芝麻糖餅

酥香芝麻糖餅，甜品點心。主料：小麥麵粉300克，輔料：鹼2克 芝麻20克 雞蛋50克 花生仁（炸）25克 榛子仁（炒）20克 核桃2克5，調料：白砂糖150克。製作方法簡單。

菜系：

甜品點心

原料：

主料：

小麥麵粉300克

輔料：

鹼2克 芝麻20克 雞蛋50克 花生仁（炸）25克 榛子仁（炒）20克 核桃2克5

調料：

白砂糖150克

製作：

1. 麵粉、白糖、水，加少許食用鹼，和適量植物油動物油的混合油和成麵團；
2. 白糖、熟芝麻、碎果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等） 用牛油炒濕並加一點麵粉；
3. 把麵團擀成皮，包餡，做成小包子的形狀；
4. 把小包子輕輕壓扁，排到鋪了麵粉的烤盤裡；
5. 再刷一層雞蛋液，撒上適量的熟芝麻；
6. 然後放進烤箱了，溫度200度，烤15分鐘變成金黃色即可。