酥炸蟹螯

蟹螯8支，魚漿150g，麵包粉適量1.蟹螯用刀背敲去外殼留尾，沾上魚漿再沾裹麵包粉搓成圓型。 2.將作法1以炸油180度炸至金黃色，撈出瀝乾油即可。

材料:

蟹螯8支，魚漿150g，麵包粉適量

做法:

1.蟹螯用刀背敲去外殼留尾，沾上魚漿再沾裹麵包粉搓成圓型。
2.將作法1以炸油180度炸至金黃色，撈出瀝乾油即可。