配送與流通加工作業實務

內容介紹

由譚利其主編的《配送與流通加工作業實務》結合現代物流發展的趨勢
，以理論全面系統為原則，以培養實用型技能人才為目標，結合當今社會物
流企業的實際，全面論述了配送作業的基本原理，歸納了配送作業的主要流
程及模式，分析了配送中心操作的難點並提出了相應的對策，主要內容包括
物流配送、物流配送中心、配送的一般作業流程、配送中心的庫存控制、流
通加工作業、物流配送相關技術及配送運輸、物流配送成本、物流配送績效
考核管理等。本書各單元開頭以案例導入，末尾進行了小結並配了練習題，
便於學生複習或參考。
《配送與流通加工作業實務》可作為中等職業學校物流專業的教學用書
，也可作為物流從業人員的參考書以及物流工程技術和管理人員的培訓教材
。

作品目錄

單元1　物流配送　1.1　配送的含義與特徵1.1.1　配送的含義1.1.2　配送的特徵　1.2　配送的種類1.2.1　按配送機構劃分1.2.2　按配送商品的種類及數量劃分1.2.3　按配送組織的經濟功能劃分1.2.4　按時間和數量差別劃分1.2.5　按配送企業專業化程度劃分　1.3　配送的模式1.3.1　自營配送1.3.2　共同配送1.3.3　第三方配送　1.4　配送的策略　1.5　配送的基本業務流程1.5.1　配送活動1.5.2　常見的配送作業流程　1.6　我國物流配送的現狀和發展趨勢1.6.1　我國物流配送的現狀1.6.2　我國物流配送的發展趨勢　小結　練習題單元2　物流配送中心　2.1　物流配送中心概述2.1.1　物流配送中心的概念2.1.2　物流配送中心與倉庫、物流中心的關係　2.2　物流配送中心的分類與功能2.2.1　物流配送中心的分類2.2.2　物流配送中心的功能　2.3　物流配送中心的構成2.3.1　功能分區2.3.2　物流系統及設備2.3.3　建築設備　2.4　我國物流配送中心的現狀與發展趨勢2.4.1　我國物流配送中心的現狀2.4.2　我國物流配送中心存在的問題2.4.3　我國物流配送中心的發展趨勢　小結　練習題單元3　配送的一般作業流程　3.1　進貨3.1.1　進貨作業的基本內容3.1.2　進貨作業的一般流程3.1.3　進貨作業考慮的因素和進貨作業管理的原則3.1.4　貨物驗收入庫　3.2　訂單處理3.2.1　訂單處理的基本內容3.2.2　訂單處理的一般流程3.2.3　訂單處理的管理技能　3.3　揀貨3.3.1　揀貨作業的基本內容3.3.2　揀貨作業的一般流程3.3.3　揀貨作業管理3.3.4　揀貨人員分工以及職責3.3.5　揀貨方式與策略3.3.6　揀貨信息的傳遞方式　3.4　補貨3.4.1　補貨的基本內容3.4.2　補貨作業的一般流程3.4.3　補貨的方式3.4.4　補貨時機3.4.5　人工補貨作業3.4.6　補貨注意事項　3.5　出貨3.5.1　出貨作業的基本內容3.5.2　出貨作業的一般流程　3.6　交貨3.6.1　交貨作業的基本內容3.6.2　交貨作業的——般流程　3.7　退貨管理3.7.1　退貨作業的基本內容3.7.2　退貨作業的一般流程3.7.3　退貨策略　3.8　信息處理3.8.1　配送中心信息管理系統的功能3.8.2　配送中心信息管理處理的一般流程　小結　練習題單元4　配送中心的庫存控制　4.1　庫存控制概述4.1.1　庫存控制4.1.2　庫存成本　4.2　abc分析及重點管理4.2.1　abc分析方法4.2.2　abc分類的標準與方法4.2.3　abc分類管理的原則4.2.4　abc分類管理舉例　4.3　經濟訂貨批量庫存控制模型4.3.1　經濟訂貨批量法4.3.2　經濟訂貨批量的套用　4.4　定量訂貨法與定期訂貨法4.4.1　定量訂貨法4.4.2　定期訂貨法　4.5　jit存貨管理4.5.1　jit4.5.2　jit在庫存控制中的套用4.5.3　實現企業零庫存的主要方式　小結　練習題單元5　流通加工作業　5.1　流通加工作業概述5.1.1　流通加工的含義5.1.2　流通加工的類型5.1.3　幾種典型的流通加工作業5.1.4　流通加工的合理化　5.2　商品包裝5.2.1　包裝的概念5.2.2　包裝在物流中的地位5.2.3　包裝的特性與功能5.2.4　包裝的分類5.2.5　包裝材料5.2.6　包裝標記和標誌5.2.7　包裝容器5.2.8　選擇包裝器材應遵循的原則　小結　練習題單元6　物流配送相關技術及配送運輸　6.1　電子訂貨技術6.1.1　電子訂貨系統6.1.2　電子訂貨系統在企業中的套用　6.2　自動識別技術6.2.1　條形碼技術6.2.2　射頻識別技術　6.3　自動分揀技術6.3.1　自動分揀系統概述6.3.2　自動分揀系統的組成和適用條件　6.4　全球定位系統技術與地理信息系統技術6.4.1　全球定位系統技術概述6.4.2　地理信息系統技術概述　6.5　配送運輸6.5.1　配送運輸概述6.5.2　車輛調度6.5.3　車輛積載6.5.4　裝載與卸載　小結　練習題單元7　物流配送成本　7.1　配送成本概述7.1.1　配送成本的含義與特徵7.1.2　配送成本的分類　7.2　配送成本分析7.2.1　配送成本的構成與影響因素7.2.2　物流成本核算7.2.3　配送成本相關核算表格　7.3　配送成本的預測與決策7.3.1　配送服務與配送成本的關係7.3.2　配送成本的預測與決策　7.4　配送成本的控制7.4.1　配送中心效益的來源7.4.2　配送中心的成本控制7.4.3　降低配送成本策略　小結　練習題單元8　物流配送績效考核管理　8.1　配送績效考核管理概述8.1.1　績效考核基本概念8.1.2　配送績效考核管理的必要性8.1.3　影響配送中心績效的幾個因素8.1.4　配送績效考核舉例　8.2　配送績效考核的評價指標8.2.1　配送中心績效評價8.2.2　配送中心作業績效考核的評價指標8.2.3　配送中心經營績效考核的評價指標8.2.4　配送中心績效評價分析　小結　練習題參考文獻