圖書信息
出版社: 機械工業出版社; 第1版 (2009年5月1日)
叢書名: 高職高專連鎖經營管理專業規劃教材
平裝: 288頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787111267515
條形碼: 9787111267515
尺寸: 23.4 x 16.4 x 2.4 cm
重量: 381 g
內容簡介
《連鎖經營配送中心運營實務》共分為八章，包括“應知”、“應會”、“提升”三部分。“應知”部分包括第一章和第二章，是本課程知識準備部分，教、學過程以“廣、淺”為準則：“應會”部分包括第三章、第四章和第五章，為本課程的核心內容，課程內容源於企業實際作業流程和崗位作業內容，強調對學生專業能力的訓練，做、學、教過程以“精、熟”為準則：“提升”部分包括第六章、第七章和第八章，是為學生將來從事配送管理工作所做的知識儲備．教、學過程以“懂、透”為準則。
《連鎖經營配送中心運營實務》既可作為高職高專連鎖經營管理、物流管理等專業的教材，也可作為套用型本科相關專業的參考教材，還可作為配送企業職工培訓教材。
目錄
第一章 配送與配送中心
第一節 配送概述
第二節 配送中心的概念
第三節 配送中心的作用、形成與發展
第四節 配送中心的類型與功能
本章小結
複習思考題
第二章 連鎖經營與配送
第一節 連鎖零售業物流
第二節 連鎖企業配送中心規劃
本章小結
複習思考題
第三章 配送中心設施與設備
第一節 存儲設施與設備
第二節 配送中心分揀設備
第三節 集裝單元化技術與設備
第四節 流通加工設備
第五節 裝卸搬運設備
第六節 包裝機械設備
第七節 運輸設施與設備
本章小結
複習思考題
第四章 配送業務流程管理
第一節 配送中心採購管理
第二節 配送中心進貨存儲管理
第三節 配送中心分揀管理
第四節 配送中心補貨管理
第五節 配送中心裝卸搬運管理
第六節 配送中心流通加工管理
第七節 配送中心包裝管理
第八節 配送中心送達服務管理
第九節 逆向物流管理
本章小結
複習思考題
第五章 配送運輸管理
第一節 配送運輸概述
第二節 配送運輸方式與組織
第三節 車輛調度管理
第四節 配送運輸最佳化與成本管理案例分析
本章小結
複習思考題
第六章 庫存控制
第一節 庫存控制概述
第二節 ABC分析法及重點管理策略
第三節 經濟訂貨批量(EOQ)
庫存控制模型
第四節 定量訂貨法與定期訂貨法
第五節 零庫存案例分析
本章小結
複習思考題
第七章 配送成本與績效管理
第一節 配送成本分析
第二節 影響配送成本的因素
第二節 配送收費計費方式
第四節 配送成本的控制
第五節 配送中心績效評估
本章小結
複習思考題
第八章 配送中心管理信息系統
第一節 配送中心信息系統概述
第二節 配送中心信息系統構成
本章小結
複習思考題
參考文獻
