基本情況
姓名：鄭先哲任教專業：工學-農業工程類
在職情況：在職
性別：男
所在院系：工學院
所教課程：
研究方向：糧食乾燥品質、農產品乾燥與儲藏技術及設備開發、農產品品質檢測
個人簡介
1996年7月畢業於東北農業大學工程學院，獲農業機械化工程專業碩士學位，1999年7月獲東北農業大學該專業博士學位，1999年7月~2001年7月在吉林大學農業工程博士後流動站工作，出站後到東北農業大學工程學院工作（同時東北農業大學農業工程博士後流動站），現為教授，東北農業大學C類學術教授。作為項目負責人，先後主持了中國博士後科學研究基金、黑龍江省博士後基金、黑龍江省青年科技基金、黑龍江省教育廳項目和哈爾濱市科技攻關項目7項，參加相關課題4項。作為主要完成人參加的2項省級課題已經通過鑑定。在糧食乾燥品質、農產品乾燥與儲藏技術及設備開發、農產品品質檢測等方面做了大量的研究工作，部分研究成果已套用於大型糧食乾燥系統中。已發表論文近30篇（其中EI收錄4篇），主編專著1部《農產品收穫後技術》，參與編著學術著作3部。主要學術成果
代表性著作：《農產品收穫後技術》，代表性論文：1.苜蓿乾燥特性與品質的試驗研究，鄭先哲， 夏吉慶，乾燥技術與設備, 20042.牧草乾燥試驗台的研究設計 ，趙艷忠， 鄭先哲， 陳立 ，農機化研究, 2003 3.我國大米品質現狀及最新實用保鮮技術，鄭先哲 ，糧油加工與食品機械, 2004
