鄒小波

鄒小波

鄒小波,男,1974年12月生,博士,江蘇大學食品與生物工程學院院長 ,江蘇特聘教授、博士生導師。入選教育部“新世紀人才支持計畫”。獲霍英東優秀青年教師二等獎、江蘇省“十大科技之星”、中國機械工業“青年科技成就獎”和全國百篇優秀博士論文等榮譽和獎勵。 2015年4月,鄒小波入選2015年度“長江學者獎勵計畫”特聘教授名單。

基本信息

人物經歷

1993.9-1997.7 江蘇理工大學本科生。

1997.9-2001.7江蘇理工大學碩士研究生。

1997.7-2001.12 江蘇大學 助教。

2002.1-2006.7 江蘇大學 講師。

2002.9-2005.7江蘇大學博士研究生。

2006.3-2008.10 江蘇大學、江蘇恆順集團聯合培養 博士後。

2008.10-2009.10英國利茲大學訪問學者。

2006.7-至今 江蘇大學 教授。

學術社會兼職及榮譽:

中國機械工程學會高級會員

主講課程

本科生:

《食品加工機械與設備》、《現代食品檢測技術》。

碩士研究生:

農產品、食品品質與安全無損檢測 。

研究方向

1、農產品、食品品質與安全無損檢測

2、多技術融合食品檢測

3、食品氣味的圖像化檢測

4、高光譜圖像檢測

主要貢獻

主持國家“863”計畫、國家自然科學基金等20多項國家級、省部級課題。獲國家技術發明二等獎1項,省部級一等獎2項和二等獎1項。撰寫專著1本,合著外文專著1本;發表論文中有57篇被SCI、EI收錄,被引用661篇次。獲授權國家發明專利21項、國際PCT專利5項。

鄒小波,趙傑文.農產品無損檢測技術和數據分析方法[M],中國輕工業出版社,2007年,ISBN 978-7-5019-6132-0。

小波,趙傑文.獨立分量分析預處理法提高蘋果糖度模型預測精度研究[J]. 分析化學, 2006,34(9):1291-1294。

科研項目:

1. 國家“863”高科技:基於高光譜圖像技術的設施栽培作物營養元素虧缺研究。

2. 國家自然基金:設施栽培作物營養元素虧缺的高光譜圖像信息處理。

3. 全國優秀博士學位論文基金:多感測信息融合的鎮江香醋發酵過程研究。

4. 國家博士後基金:基於電子鼻和GCMS的香醋呈香機理研究。

5. 江蘇省自然基金(青年創新):基於電子鼻和GC-MS聯合分析的鎮江香醋特徵香味物質研究。

6. 江蘇省“333高層次人才培養工程”:基於高光譜圖像技術的番茄鮮活葉片生物信息提取研究。

7. 江蘇省“六大人才高峰”:多技術融合的農產品品質無損檢測研究。

8. 江蘇省高校青年自然科學基金:基於人工嗅覺和味覺融合的食品內在質量檢測技術研究。

9. 江蘇大學拔尖人才基金:農產品無損檢測前沿新技術研究。

所獲專利:

獲授權發明專利12項,另申請發明專利18項、國際PCT專利2項,2項實用新型(都已授權)、4項軟體著作權(3項已授權)。12項授權發明專利如下:

[1] 色敏氣體感測器陣列的製作方法,專利號:ZL200710024695.7

[2] 食品香氣的可視化檢測方法和裝置,專利號ZL200610040348.9

[3] 基於計算機視覺的軟膠囊質量線上檢測的裝置與方法,專利號ZL200610096741.X

[4] 葛根香醋及其製備方法,專利號ZL200610098319.8

[5] 葛根黑米營養香醋及其製備方法,專利號ZL200610098320.0

[6] 近紅外技術快速檢測牛肉嫩度的方法和裝置,專利號ZL200410065215.8

[7] 基於獨立分量的紅外光譜去噪方法和裝置,專利號ZL200510038529.3

[8] 一種水果外觀質量線上檢測技術的視覺數據處理系統,專利號ZL200510038530.6

[9] 基於三個攝像系統線上水果品質檢測分級的裝置與方法,專利號ZL200410065216.2

[10] 牛肉胴體質量的計算機視覺檢測分級方法及裝置,專利號ZL200410065214.3

[11] 基於電子視覺和嗅覺融合技術的農畜產品無損檢測方法及其裝置,專利號ZL200410013836.1

[12] 基於氣體感測器陣列技術的食品氣味快速無損檢測方法及裝置,專利號ZL03131660.3

獲獎記錄

1. 2010年 霍英東教育基金會第十二屆高等院校青年教師二等獎。

2. 2008年 全國百篇優秀博士論文。

3. 2008年 國家科技發明二等獎,排第3。

4. 2008年 “食品加工機械”國家精品課程,排第2。

5. 2009年 江蘇省“十大青年科技之星”。

6. 2009年 江蘇省“新長征突擊手”稱號。

7. 2009年 中國食品和包裝機械行業“青年科技獎”。

8. 2009年 江蘇省“333高層次人才培養工程”第二批中青年科學技術帶頭人。

9. 2008年 江蘇省“六大人才高峰”培養對象。

10. 2008年 江蘇省“青藍工程骨幹教師”培養對象。

11. 2007年 中國輕工業科學技術發明一等獎,排第3。

12. 2006年 中國機械工業科學技術進步一等獎,排第3。

13. 2006年 江蘇省科學技術進步獎二等獎,排第3。

14. 2007年 江蘇省優秀博士論文。

15. 2007年 江蘇大學“拔尖人才”培養工程培養對象。

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