辦學歷史
學校前身
•鄂城縣初級中學
1944年，鄂城縣初級中學（簡易師範班）創建。
1947年，鄂城縣初級中學（簡易師範班）湖北省立蒲圻師範學校（部分）合併組建湖北鄂城初級師範學校。
•武漢師範學院鄂州高師班
1977年，武漢師範學院（鄂州高師班）創建。
•湖北醫學院高醫師班
1979年，湖北醫學院（高醫師班）創建。
1984年，鄂州大學（專科）創建。
•湖北廣播電視大學鄂州分校
1984年，湖北廣播電視大學（鄂州分校）創建。
•鄂州市技工學校
1984年，鄂州市技工學校創建。
•鄂州衛生學校
1959年，鄂州衛生學校創建。
•鄂州工業學校
1998年，鄂州市技工學校、鄂州市經濟管理幹部學校合併組建鄂州工業學校。
合併建校
•鄂州大學
1984年，武漢師範學院（鄂州高師班）、湖北醫學院（高醫師班）合併組建鄂州大學（專科）。
1991年，鄂州廣播電視大學、鄂州師範學校、鄂州衛生學校、鄂州工業學校等相繼整體併入。
1993年，鄂州大學（專科）、湖北廣播電視大學（鄂州分校）合併組建鄂州職業大學。
2002年，鄂州衛生學校、鄂州工業學校併入鄂州職業大學。
鄂州職業大學全景圖辦學條件
院系專業
根據2017年4月學校官網顯示，學校設有二級學院商學院、建築工程學院、機械工程學院、醫學院、電子電氣工程系、計算機系、管理學院、外語系、藝術與傳媒學院、社科部、體育系、中職學院等12個二級學院（系、部），開設57個專業（專科）。
| 院系 | 專業大類 | 專業類名稱 | 專業（或方向）名稱 |
| 外語系 | 文化教育大類 | 教育類 | 英語教育 |
| 語言文化類 | 商務英語 | ||
| 旅遊英語 | |||
| 體育系 | 體育類 | 體育服務與管理 （高爾夫方向） | |
| 教育類 | 體育教育 | ||
| 傳媒系 | 初等教育 （漢語言文學方向） | ||
| 公共事業大類 | 公共管理類 | 行政管理 | |
| 藝術設計傳媒大類 | 廣播影視類 | 新聞采編與製作 | |
| 大眾傳媒方向 | |||
| 媒體策劃方向 | |||
| 藝術系 | 藝術設計類 | 藝術設計 | |
| 廣告設計方向 | |||
| 數碼藝術設計方向 | |||
| 展示設計方向 | |||
| 文化教育大類 | 教育類 | 音樂教育 | |
| 藝術設計傳媒大類 | 表演藝術類 | 音樂表演 （民族民間藝術表演方向） | |
| 輕紡食品大類 | 紡織服裝類 | 服裝設計 | |
| 經濟與管理學院 | 農林牧漁大類 | 農林管理類 | 農業經濟管理 |
| 財經大類 | 工商管理類 | 工商企業管理 | |
| 涉外企業管理方向 | |||
| 物流管理 | |||
| 市場行銷類 | 市場行銷 | ||
| 電子商務 | |||
| 商務網站開發與運營方向 | |||
| 網路行銷方向 | |||
| 經濟貿易類 | 國際貿易實務 | ||
| 旅遊大類 | 旅遊管理類 | 旅遊服務與管理 | |
| 醫學院 | 醫藥衛生大類 | 護理類 | 護理 |
| 涉外護理方向 | |||
| 助產方向 | |||
| 藥學類 | 藥學 | ||
| 醫藥技術類 | 康復治療技術 | ||
| 美容領域 | 醫學美容技術 | ||
| 財經大類 | 市場行銷類 | 醫藥行銷 | |
| 信息來源： | |||
師資力量
師資力量根據2017年4月學校官網顯示，學校有專任教師685人，其中教授、副教授246人，其中，具 有碩士及以上學位教師301人，占教師比例為43.9%；具有高級專業技術職務的教師246人（其中三級教授6人），占教師比例為35.9%。建成837人的兼職教師資源庫。楚天技能名師14人，教學名師10人，專業雙帶頭人37人（校內20人，校外17人），骨幹教師283人，占專任教師比41.3%；“雙師”素質教師617人，占專任教師比達到90.1%。
湖北省高等學校教學團隊：套用電子技術專業教學團隊、機械系機械設計與製造專業教學團隊
楚天技能名師聘任一覽表：
| 鄭建新 | 余義明 | 秦永願 | 余愛華 |
| 曹 烈 | 熊永芳 | 尹鳳鈴 | 談莉娟 |
| 陳 忠 | 劉東輝 | 倪敬東 | 徐輝利 |
| 楊青 | 李國棟 | 李國棟 | -------- |
| 信息來源： | |||
教學建設
•質量工程
教學建設根據2017年4月學校官網顯示，學校建有2箇中央財政支持建設實訓基地（中心）訓基地（中 心）；建有112個校內實訓室；簽有合作共建協定的校外頂崗實習基地289個；建成2個央財支持社會服務能力提升重點專業、7個湖北省重點專業、2個湖北省戰略支柱（新興）產業人才培養計畫專業，建有國家精品資源共享課1門，國家精品課程及省級精品課程總計8門，省級精品資源共享課1門，近三年獲省級教學成果一等獎1項，二等獎1項，三等獎3項。
國家骨幹高職重點專業：機械設計與製造、護理、工商企業管理、建築工程技術、套用電子技術
中央財政支持重點專業：藥學、物流管理
湖北省重點專業：機械設計與製造、護理、工商企業管理、建築工程技術、藥學、套用電子技術、物流管理
湖北省教學改革試點專業：數控技術
湖北省戰略柱產業人才培養計畫重點建設專業：模具設計與製造和機械設計與製造（人造金剛石方向）、材料工程技術（新材料）
中央財政支持建設實訓基地（中心）：國家級金剛石專業實訓基地、國家建築技術實訓中心、電工電子與自動化實訓基地。
國家級精品課程 ：建築工程測量技術
省級精品課程：機械製圖、數據結構、護理學基礎、數字電子技術、電視機測試與維修、婦嬰護理、會計核算
•教學成果
教學成果截至2016年12月，學校連續五年（2010-2015）獲湖北省高校大學生運動會高職高專組男、女團體第一，共榮 獲32枚金牌，24枚銀牌，四次捧回校長杯，在全省同類院校名列前茅。並有12人次獲全國各類書畫大賽金獎，53人次獲國家、省級各類表彰。2007年，該校學生獲全國大學生數學建模競賽湖北賽區乙組三等獎，科研成果《金屬探測器》榮獲湖北省大學生科研成果獎三等獎。
學校榮譽
截至2017年4月，學校先後被評為高職高專人才培養工作水平評估優秀院校、湖北省重點示範性高等職業院校建設單位、湖北省高等學校畢業生就業工作先進單位、全國語言文字工作先進單位、湖北省園林式學校、湖北省最佳文明單位、湖北省最具影響力的學校、“三下鄉”社會實踐先進單位。
合作交流
合作交流截至2017年4月學校還與美國林肯大學、澳大利亞南澳大學等聯合辦學，在校生、畢業生可在 相關學校繼續攻讀所設定的課程，符合條件者可獲相應學校相關專業的學位。學校與南澳大學等高校建立了穩定友好的合作關係，每年互派留學生，互派訪問學者進行學術交流。
截至2017年4月繼續鞏固與澳大利亞南澳大學、烏克蘭國立第聶伯大學、美國俄亥俄州立大學、俄羅斯伊萬諾沃國立大學、俄羅斯伊萬諾沃國立紡織學院等高校之間的交流合作，吸引和招收更多的外國留學生來該校學習。建設期內，年招留學生5人以上。
學術研究
科研成果
2011-2013年，學校教師在國內外學術期刊發表論文780篇，完成各級各類課題（含項目）294項。 在國內外學術期刊發表學術論文3215篇，其中SCI收錄19篇，EI收錄7篇，核心期刊231篇，被新華文摘、人大複印資料全文轉載28篇，篇目索引162篇，出版教材專著111部。
科研機構
截至2009年5月，學校有湖北省吳楚文化中心、湖北省濕地經濟研究所、非線性科學研究所和紅樓夢研究所、建築節能檢測中心，蓮花建築技術服務中心實體，房地產研究中心，環境景觀設計研究中心、楚人建築設計中心等12個研究所。
學術資源
•館藏資源
截至2014年9月，學校圖書館，有館藏圖書111.4萬餘冊，電子圖書30萬冊，紙質中文期刊1000餘種，中文報紙80種，中文電子期刊9000多種，外文電子期刊1000餘種。館藏文獻學科內容涵蓋學校所設專業，以建築、機械、管理、經濟、英語、文學、計算機、藝術為收藏重點。圖書館擁有國內大型圖書期刊資料庫，如“超星數字圖書館”和維普“中文科技期刊資料庫”、“碩博論文資料庫”、“中國知網”等資料庫。
•學術期刊
《鄂州大學學報》創刊於1988年，摘要和報導、轉載、收集全國性信息學書報刊如：《新華文摘》、中國人民大學報刊複印資料中心、《高等學校文科學報文摘》，鄂州大學學報兩次榮獲全國市屬大學優秀學報獎、首屆全國《中國學術期刊（光碟版）檢索與評價數據規範》（《CAJ—CD規範》執行優秀期刊獎）。
文化傳統
學校標識
•校徽
鄂州職業大學學校徽志為圓形，由“鄂大”兩字的首個拼音字母為基本形、 學校中英文名稱以及學校創立時間組成。學校徽章為題有校名的長方形證章。
•校旗
學校校旗旗面為紅色，校名位於旗面中間位置。
•校訓
學校的校訓是“厚德自勝 樂學道成”。
社團文化
社團文化截至2013年學校社團每年舉辦“春之聲校園文化節”、田徑運動會、足球賽、籃球賽、演講比賽、辯論賽、文藝匯演、校園十佳歌手大賽、周末影院以及系列人文知識講座等各種文體活動，組建了校藝術團、足球隊、籃球隊和管樂隊等，多次應邀參加省內外各種大型文體活動。
2013年5月30日晚，該校首部原創懸疑電影《第七感應》在校圖書館學術報告廳舉行首映儀式。這部由藝術與傳媒學院出品的懸疑電影，影片始終保持著緊張的氛圍，許多地方是笑點頻發。
《第七感應》是該校繼08級新聞專業學生拍攝《錯過》後的又一部學生原創電影。影片拍攝與製作期間，楚天時報、鄂州日報、鄂州周刊、鄂州人民政府門戶網等多家媒體進行了深入的報導。
現任領導
黨委書記：楊植濤
校長：洪貞銀
副校長：童長江、周岫
校長助理：衛楊春、胡海平
副校長：衛楊春
副校長：楊殿生
副校長：張家文
