他的生活
錢城官說，青蘋果之家的目標就是打造品牌，成為一個學生創業的全國連鎖品牌! 到今天，他來到鄂州快七年的時間了，從大一就開始勤工儉學，先後從事過家教、酒店服務生等工作。那時，他就堅定了自己的夢想，這輩子不能老幫別人打工，一定要自己創業，賺很多的錢，做一名對社會有貢獻的企業家。在勤奮的學習生活中，半工半讀的經歷逐漸明確了他的人生夢想——定要有自己的事業，做一名對社會有用的人！關於錢城官萌發創業思想的起源，他說到，記得大一的時候，就經常聽到學長們在討論畢業後就業的問題，談論什麼畢業等於失業的話題，很多的同學對社會充滿了抱怨，對現實感到失望。更有富家子弟抱著“啃老”的心態：“反正家裡有錢，我怕什麼？我家裡有關係，不用擔心。”從新聞上也有很多關於大學生就業問題的報導，於是慢慢的錢城官對大學生“就業難”的問題有了自己的看法：“與大學生在國家庇護下被培養出來、畢業後由國家統一分配工作的時代不同，現在中國已經進入了自由擇業的新時代。顯而易見，這是一個充滿挑戰的時代。我們大學生多數來自農村，深知父母的艱辛和不易，作為當代大學生，我們就當獨立自主，自強不息。”
在遇到困難，心情煩亂的時候，錢城官也跟常人一樣，也想過要放棄。可是他一直用“堅持理念服務社會”的宗旨鼓勵著自己，在沒有達到目標，理想還未實現時，決不放棄。
就為何放棄經營四年之久的餐廳，錢城官有太多的不捨，但他只是這樣的回答：“不是做餐飲不賺錢，而是它好像只是我一個人在忙碌，也只能服務很少的一部分人，我不希望我一個人做事與賺錢，而更希望能夠成為一個有影響力的人，在我成功的同時，帶領更多的人一起成功。自從08年後政府及學校給予我眾多的的榮譽以後，使我的思想發生了很大轉變，以前單純的為了賺錢，而現在想到的更多是帶著大家一起創業，服務社會，帶動社會的發展。”
在青春的舞台上，在奮鬥的征途中，年輕的心永不放棄；人生在起航，青春正揚帆，一路上，我們壯志滿懷，譜寫激情華章。最後錢城官說到：“自信成就夢想，激情鑄就輝煌。你們對我的信任，我會用實際行動去證明自己，用成績去回報社會！在我成功的同時，一定會帶領更多的人和我一起成功！”
創業經歷
青蘋果之家成立於2004年5月4日，由錢城官和一群有能力、有信念、充滿活力的大學生團隊自主創業而成，是鄂大學生自主創業的品牌。從2004年創業至今，青蘋果之家不斷擴大經營規模,不忘母校培養，服務學生，在學生心中樹立了良好的形象，塑造了大學生創業的榜樣，也得到了學校和市政府的關心與支持。青蘋果之家創始人錢城官於2008年被評為“鄂州市100名創業帶頭人”，“2008年鄂州市十大創業明星”；中國勞工報、湖北日報、楚天都市報、鄂州電視台、鄂州日報、鄂大校報等新聞媒體分別多次對其創業事跡進行專題報導；2009年6月青蘋果之家被鄂州市政府認定為“鄂州市大學生創業示範基地”；同年9月錢城官被評為“2009年鄂州市十大創業先鋒”；2011年錢城官被評為“2011年湖北青年創業榜樣”；2012年錢城官獲得“2012年鄂州市十大傑出青年提名獎”；2013年青蘋果之家被認定為湖北省大學生創業孵化示範基地，同年錢城官被聘為“湖北省大學生創新創業俱樂部教練”。目前青蘋果之家已有100多家門面，就業人數100多人，其中下崗失業人員11人，大學畢業生19人，在校生88人。另外青蘋果之家行銷團隊兼職學生100餘人。
主要經營：超市、餐飲、服裝、飾品、移動、奶茶、快遞物流、檯球、琴行、二手交易、腳踏車租賃等涵蓋學生衣食住行，並為大學生創業提供諮詢、指導、培訓等服務，幫扶大學生創業，帶動大學生就業。
從2004年至今，青蘋果之家每年為鄂大學生提供不低於500個兼職機會，每年提供就業崗位50人左右，每年至少為校園社團活動贊助8萬餘元。6年來，已經為鄂大學生提供了3000多個兼職機會，300餘人的就業崗位。秉著“誠信經營，服務學生”的宗旨，青蘋果之家在發展的同時，也深得學校師生和社會的認可與好評。
作為一名大學生自主創業者，談起錢城官的創業事跡，我們還是分兩個階段來介紹比較好。正如錢城官所說：創業之路是漫長的，創業的過程也是艱辛的，在收穫成功與喜悅之時，更多的收穫應該是創業過程的感受與經驗。
第一階段：邊讀書邊創業，2004年至2006年。這段經歷就引用2006年鄂大校報對錢城官的一篇採訪報導：
在鄂州大學，提起錢城官，沒有不認識他的，不但認識，人們還會豎起大拇指說上幾句：“這小子不錯，在校時就開始創業，做生意令人刮目相看”、“他的腦袋像潘多拉的魔盒，關鍵時候總能蹦出好主意”、“簡直是個超人……”
錢城官何許人也？有什麼過人之處，讓這么多人對他讚賞有加？帶著這些疑問，記者走近了他，也走進了一個相信自己、永不言棄的大學生創業故事。
錢城官，福建人，鄂州大學2003級管理系涉外企業管理班學生，中共黨員，2004年自主創立鄂州大學第一家學生創業店——“青蘋果之家”學生餐廳，現任青蘋果之家學生服務部經理。
●借雞生蛋，靠200元起家
“‘青蘋果之家’是靠200元起家的。”當錢城官平淡地說出這句話時，記者難以想像，這幢別墅式的餐廳竟是靠200元起家的，而這一切只用了不到一年時間。
2004年，錢城官瞞著父母偷偷地開起了學生餐廳，當時他身上只有200多元現金，憑著平時在同學中的信譽，他從同學那裡借到1000餘元，邁出了他事業的第一步。
“青蘋果之家”開業之初，由於資金短缺，店面簡陋，在學生中知名度低，加上錢城官又無經營經驗，使“青蘋果”舉步維艱，陷入窘境。
錢城官急了，他找來經營管理方面的書籍常常看到深夜，同時虛心請教同行，到學生中做市場調查，這樣他逐漸對如何經營餐飲業有了基本的了解。
一個偶然的機會，錢城官留意到學生喜歡聽鄂州電台的節目，精明的他敏銳地感覺到：“這裡面可以做文章。”
於是從那時起，錢城官成了鄂州電台狂熱的聽眾。他藉助每晚鄂州電台的《西山夜語》和《飛躍十點夜》，巧妙地為自己做起了免費廣告。
他利用節目中聽眾可以打進熱線的機會，跟主持人談他的生活，談他的創業故事，談他的“青蘋果”夢想，同時還鼓動班上幾位歌唱得好的同學到節目直播室做節目。這樣，不到半個月，大家就知道鄂大有個錢城官，錢城官有個“青蘋果之家”。 與此同時，“青蘋果之家”餐廳使用的廣告“放學了，我們回家吃飯吧”也起到了很好的效果，一時間，慕名前來就餐的學生接踵而至，營業額直線上升，當月就淨掙近3000元。
●艱苦創業，過得比牛累
“青蘋果之家”開業後，本來課外活動就充實的錢城官更是忙上加忙了，常常一人當作兩人用，每天忙得像個陀螺似的。由於店內未請員工，只偶爾有一兩位朋友過來幫忙，店裡店外從老闆到服務員、廚師就他一人。白天買菜、炒菜、洗碗、擦桌子，勞累不說，到了晚上10點半店面打烊後，他還要拖著疲憊的身體回到宿舍點著蠟燭學習、洗澡、洗衣服。
錢城官是一個從小就患強制性脊椎炎的人，對於他的辛苦，我們原本以為他是為了勤工儉學，然而錢城官的回答卻令我們很意外：“我爸媽都有自己的工廠，家庭經濟比較寬裕，在家他們從不讓我乾重活，但我不想沿著他們為我鋪好的路來走，他們有自己打拚出來的公司，我為什麼不能？我開辦‘青蘋果之家’，主要是為了實現我創業的夢想，也可為學弟學妹們提供一個勤工儉學的平台。”對於大多數人“學生以學習為主，學習期間務工耽誤學習”的觀念，錢城官的回答也很坦然：“時間嘛，只要願擠還是有的。會不會影響學習，請看事實，大學幾年我都拿了獎學金。”
●從百到萬，業績直線上升
有付出就一定有收穫，錢城官現在過得很輕鬆愜意。
從最初一個僅有4張桌子，不足10平方米的簡陋小店，到今天擁有12張餐桌、3個大包廂的三層別墅式餐廳，總價值達三萬多元，他可創下了不小的奇蹟。從原來一個人創業到現在幾十人連鎖經營創業，錢城官創造了鄂州大學學生創業的先河，更樹立了大學生創業的榜樣。如今的錢城官已是名符其實的老闆了，賺了錢的他沒有被勝利沖昏頭腦，也沒有忘記幫助身邊的同學，而是更兢兢業業地做事。他從酒店請來兩名專業廚師為他打點，還在學校請了12名兼職服務生。
採訪結束時，錢城官向記者透露，畢業後他暫時不會離開校園。他說人生的第一份事業是在鄂大開創的，捨不得校園的一草一木。最近，他正打算在鄂大開家分店。
以上就是2006年之前錢城官的創業經歷。
第二階段：畢業後繼續創業，2006年至2009年。
畢業，對於錢城官來說，既是人生的一個轉折點，也是他面臨的一次人生抉擇：回老家福建再做打算，還是繼續青蘋果之家創業之路？他確實猶豫徘徊過，但深思熟慮之後，錢城官選擇了繼續創業。
從2006年至2008年錢城官除了繼續經營並改善餐廳外，也開始嘗試新的項目，比如二手交易、移動、電腦及培訓等，這也為後來的轉行打下了基礎。這兩年青蘋果之家的發展還是比較順利，也得到學校和媒體更多的關注。“籌資600萬元，扶持100名創業帶頭人，帶動1000名下崗失業人員再就業”是2008年鄂州市政府向市民承諾的“十件實事”之一，錢城官有幸獲得鄂州大學的推薦，參加了市就業指導中心舉辦的創業培訓，並順利結業，成為2008年鄂州市100名創業帶頭人之一，還獲得由學校擔保，政府貼息的5萬元創業貸款，這再次給了錢城官創業的信心與鼓舞。有了這筆資金，錢城官於2008年底順利轉行，開始經營新的項目：校園行銷、二手交易、吉他培訓、校園代理等，並成功收購起航IT電腦培訓中心。問及轉行，為何放棄經營四年之久的餐廳，錢城官有太多的不捨，但他只是這樣的回答：做餐飲是賺錢，但是也很累，重要的是它好像只是我一個人在忙碌，並沒有實實在在的給學生和別人帶來什麼，我不希望我一個人做事與賺錢，我更希望能夠成為一個有影響力的人，在我成功的同時，帶領更多的人與我一起成功。
經營規模擴大，項目增加了，錢城官也開始擴大自己的創業團隊，從學生中招聘合適的人選，並將自己的弟弟和妹妹叫到鄂州來一起幫忙。當然，期間市相關部門領導多次蒞臨青蘋果之家給予錢城官關心與指導，同時湖北日報、鄂州日報、鄂州電視台、鄂大校報等新聞媒體分別多次對青蘋果之家進行宣傳報導，這大大提高了青蘋果之家的形象和知名度。在以錢城官為首的青蘋果之家創業團隊的共同努力下，2009年，青蘋果之家的發展更順利，更具影響力。2009年5月青蘋果之家成功加盟中國移動，在蓮花山開了一家——鄂州移動青蘋果指定專營店；6月份青蘋果之家被鄂州市政府認定為鄂州市大學生創業示範基地，6月17日當天市相關部門領導和校領導參加了在青蘋果之家舉辦的大學生創業示範基地揭牌儀式；9月份錢城官被評為2008年鄂州市十大創業明顯；9月6日青蘋果之家在鄂大校區內又開一新店——2012時尚泡泡。
錢城官也意識到自己身上的擔子更大了，他知道青蘋果之家作為鄂大學生自主創業品牌與鄂州市大學生創業示範基地，是一份榮譽，更是一份責任。正如田校長所說：“青蘋果之家被鄂州市批准設立為大學生創業示範基地，體現了鄂州市委、市政府對大學生自主創業的關愛和支持，希望創業示範基地能成為我校學生認識創業、模擬創業、實踐創業的新平台，為全面建設大學生就業創業基地積累經驗，並起示範作用，為大學生就業開闢新道路。”錢城官明白這句話的重要意義，他也一定會帶著這份期望繼續他的創業之路，努力奮鬥，譜寫輝煌，不忘母校恩情，不忘社會栽培，不忘所有領導的關愛與支持，不辜負所有人的期望。
相信在市領導和學校領導的關心與指導下，在以錢城官為首的青蘋果之家大學生創業團隊的共同努力下，青蘋果之家一定會發展得更好、更快、更強！
