人物生平
康熙年間
初任一等侍衛。康熙二十七年（1688），授廣東駐防副都統。
康熙二十九年（1690）十月，,擢升鑲黃旗漢軍都統，十二月襲一等公，從征噶爾丹。
康熙三十五年（1696），康熙帝親征噶爾丹，鄂倫岱領漢軍兩旗火器營，出古北口。跟隨康熙帝北巡塞外。
康熙三十六年（1697），擢領侍衛內大臣。坐事降一等侍衛。不久授散秩大臣。
康熙四十六年（1707），復授領侍衛內大臣。
康熙四十七年（1708）十一月，與阿靈阿、揆敘等及漢人尚書王鴻緒等私相計議，並與諸大臣暗通訊息，“書八阿哥三字於紙”，轉奏康熙，請立胤禩為太子，被斥責。
康熙四十八年（1709），隨駕往熱河，康熙帝身體不豫，鄂倫岱率乾清門侍衛較射遊戲。康熙於行圍時數其罪，命侍衛五哥（名字）鞭責之。
康熙四十九年，春，康熙自霸州迴鑾，途中責鄂倫岱等結黨，鄂倫岱悍然不顧。
康熙五十九年，出邊管蒙古驛站。
雍正年間
雍正元年，改正藍旗漢軍都統，四月二十二日，鑲黃滿州旗都統多羅履郡王允祹、委領侍衛內大臣輔國公普照、領侍衛內大臣公額倫岱、馬爾賽、領侍衛內大臣馬武、委領侍衛內大臣正黃滿州旗都統馬爾薩等奉召入內。料理雍正各兄弟供養問題。
雍正二年，奏請將蘇尼特為賊之台吉數人調到京師披甲，雍正不準。
雍正二年十月二十七日，雍正有朱批諭旨給阿爾松阿，令鄂倫岱轉交，鄂倫岱於乾清門眾人前，將雍正諭旨擲之於地，且極力黨護阿爾松阿，將其死罪承認在身。
雍正三年元旦清晨，鄂倫岱在乾清門院內掀衣便溺，雍正帝大怒，下諭旨罵其“罪惡多端”。
雍正三年二月，下詔叱責，發往奉天與阿爾松阿同居。
雍正三年五月，有罪爵黜。
雍正四年，與阿爾松阿並誅，仍諭不籍其家，不沒其妻子。
另：鄂倫岱與弟弟法海關係非常惡劣，勢同水火，法海是佟國綱微賤侍婢所生，所以鄂倫岱一直看不起法海，法海的生母死後，鄂倫岱不許其葬入祖墳，兄弟彼此遂成仇敵。
清史列傳上這樣記載
個人履歷
鄂倫岱，佟佳氏，滿洲鑲黃旗人，一等公佟國綱長子。初任一等侍衛。康熙二十七年，授廣西駐防副都統。二十九年，遷鑲黃旗漢軍都統。十二月，襲一等公。三十一年，員外郎馬迪奉命往諭策妄阿拉布坦，抵哈密，為噶爾丹屬所戕。詔各旗兵備調，以鄂倫岱領火器營。三十五年三月，上親征噶爾丹，議派中路兵，鄂倫岱統領漢軍鑲黃、正白兩旗火器營出古北口。九月，扈蹕巡北塞，領左翼兵。三十六年二月，擢領侍衛內大臣。五月，仍兼鑲黃旗漢軍都統。四十一年九月，以失察家人在古北口禁地放槍，革領侍衛內大臣及都統，授一等侍衛。尋授散秩大臣。四十七年十一月，與揆敘等先舉允祀為皇太子，為上詰責。四十八年九月，鄂倫岱仍授領侍衛內大臣。五十九年，命料理蒙古驛站。六十一年十二月，召還，授正藍旗漢軍都統。
罪責
雍正三年三月，諭曰：鄂倫岱與阿靈阿原系允祀等黨惡之首，罪惡較重。當日允祀得罪，在遙亭地方，將伊門下太監審訊，供指二人為黨。彼時二人在傍，無言可辯，顏色改變。己丑年春，皇考從霸州迴鑾，自行宮起行至南紅門，言及鄂倫岱等結黨之事，沿途相顧切責。鄂倫岱隨行三十里，聖怒未解，鄂倫岱悍然不知畏懼。朕語婁征額聖躬初愈，今復動怒，當同奏懇。及聖駕出，鄂倫岱乃悍然向前迎立，以觸聖怒，懇奏再三方解。又在熱河時，皇考聖體違和，大臣侍衛等俱請安，求瞻仰聖顏。惟鄂倫岱並不請安，日率乾清門侍衛較射遊戲。鄂倫岱悖惡多端，每事乾犯聖怒，皇考行圍哨鹿時，曾悉數其罪，令侍衛鞭責之。後令其出邊料理驛站，伊到彼並不撫恤驛站之人，反將驛務敗壞，致蒙古等不能存活，朕俱行寬免，調回任用。伊之祖父厚加恩典，鄂倫岱並無感激報效之念，在朕前無一語奏謝；又違例引見不應襲職人員。身為火器營都統，操練從不親到。去年從俄羅斯回奏，請將蘇尼特為賊之台吉調來京師披甲。朕諭以不如交扎薩克王管束，鄂倫岱並不遵照朕旨，乃自行繕寫，內有雲“皇考時調來披甲，朕心不忍”等語。其意以為皇考欲行之事，朕不忍行，欲將歸過皇考之名加之於朕也。朕有朱批諭旨降與阿爾松阿者，令鄂倫岱轉交，鄂倫岱於乾清門眾人前將諭旨擲地。其極力黨護阿爾松阿，此等頑悍之狀，有是理乎？朕召旗下大臣面諭，近日大臣辦事已改從前積習，可以不用誅戮。朕心甚喜，諸臣無不喜動顏色。鄂倫岱略無喜容，俯首冷笑。昨偶問一原充侍衛之人，鄂倫岱並未認識，妄奏云：此人平常。朕責以欺罔，鄂倫岱奏云：“我信口回奏。”蓋因伊私相依附之人，未遂其願，故將怨望皇考之心怨望於朕。鄂倫岱之罪，雖置極典，不足蔽辜。朕念系皇祖妣、皇妣之戚，其父又經陣亡，不忍加誅。著從寬發往奉天，令與阿爾松阿一同居住，既遠離京師，庶不致遇事生波，煽惑朝政。四年五月，王大臣等議鄂倫岱與阿爾松阿固結死黨，怙惡不悛，應斬決，詔如所議。
結果
尋命領侍衛內大臣公馬爾賽傳諭鄂倫岱之妻子、兄弟、族人等曰：昔佟國綱因鄂倫岱不孝，奏請誅之。皇考特從寬宥，授廣州副都統。繼而調回，授內大臣，襲公爵。伊不念大恩，忍於背負，與阿靈阿等結為黨與，保舉允祀擾亂國家，又屢次觸犯，其倨傲兇狠之狀，旁觀無不痛恨。種種過惡，不可枚舉。朕即位以來，施恩保全，乃復與阿爾松阿結黨，阻擾政事。朕屢諭改悔，毫無悛心，朕尚不忍治罪，發往盛京。伊乃不知畏懼，妄生怨忿，是以照王大臣等所議，將伊正法。至所議籍沒家產及妻子沒入內務府之處，特加恩寬免。其妻子、兄弟、族眾應感戴隆恩，鹹知朕意。
子嗣
鄂倫岱子四。長子補熙，襲騎都尉加一雲騎尉，官至天津總兵、漕運總督、綏遠城建威將軍。次子介福，官至吏部侍郎,還是個詩人。三子介德是個五品小官。四子介祿後來過繼給鄂倫岱始終不願承認的二弟法海為後。
親屬關係
祖父：佟圖賴
父親：佟國綱
兄弟：法海、夸岱
姑母：孝康章皇后
表兄：康熙帝
叔父：佟國維
堂姐妹：孝懿仁皇后、愨惠皇貴妃
堂兄弟：隆科多、慶復等。
影視形象
2004年《皇太子秘史》沈長林飾鄂倫岱
