郭湖海同志創辦的瘦肉型良種豬場,總投資80萬元,水電設施齊全,現有建築面積1200平方米,有太湖母豬20頭,杜洛克、美國PIC品系公豬5頭,菜豬180頭,仔豬存欄保持在300頭左右,每年出欄的良種母豬苗800頭,仔豬1800頭、菜豬600頭,年產值近200萬元。在品種上,他頗具慧眼,選擇了瘦肉型良種豬杜洛克、PIC等品系;在飼養技術上,他注重科技投入,先後邀請過福建農學院教授、專家到該場指導,同時聘請具有畜牧專業知識的大專生為該場技術員,努力探索新的飼養技術,進一步提高科學飼養水平,取得了較好的經濟效益和社會效益。在搞好養豬場的同時,他還努力探索豬場的綜合利用功能。首先他承包了村水庫的50畝水面,利用豬糞大搞淡水養殖:其次是承包附近的山坡荒地,種植早鍾6號枇杷60畝,柿40畝,美國臍橙80畝,台灣芭樂30畝,不斷提高自身的綜合效益,努力把該場辦成一個有一定規模的養豬、養魚、種果的綜合場。
他對前來參觀取經者都做到熱情接待,細心引導,毫無保留地把飼養技術傳授給他人,鼓勵他們積極發展,起到了很好的輻射作用。鄰縣安溪蓬萊鎮曾口板村,是一個偏僻的窮村,當得知山城養豬場種苗優良,飼養技術先進,便來聯繫,郭湖海同志總是熱情接待,傳教技術,推薦品種,優先供應豬苗,深得當地民眾的信賴和好評:。對計生“三戶”和貧困戶,他則採用賒銷的辦法,幫助其脫貧致富。現在每年賒銷的豬苗就有數百頭達10多萬元,他所售的豬苗還跟蹤服務,跟蹤技術指導,如在一個月內仔豬生病,他都給予治療或退換。
1997年二月間,他開車外出採購飼料到南安官橋時,看見二輛機車相撞,就放棄自己的事,主動停下車,組織周圍民眾保護好現場、報警,然後就把二位素不相識、滿臉是血、傷勢嚴重的傷員送到泉州二院,為傷者贏得了寶貴的時間,確保了生命安全,同時,又不收其用車費用。平時,他對村支部、村委會工作主動配合,維護黨的利益,積極參加黨的活動,認真完成村支部交給的各項任務。他對家鄉事業特別關心,有奉獻精神,能主動配合村委會做好僑務工作,積極動員僑胞及親朋好友捐資建公益事業達50多萬元,他自己也在貸款10多萬元的情況下,帶頭為學校教育基金、村水泥路建設捐款2萬元。
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