作品成就
戲曲著作
齊如山盡其畢生心力研究中國戲曲。齊如山知識淵博，治學嚴謹，他不滿足於書本的研究，而是在現實生活中廣泛蒐集資料，並與書本記載相參照，得出確切的結論。在將近四十年的時間內，他曾訪問過京劇界老角名宿達三四千人，紀錄下豐富生動的原始材料，並從古代經籍、辭賦、筆記、風土誌以及西方有關的心理學、戲劇理論著作中尋找線索和印證，最後整理歸納為著作，主要有《說戲》、《觀劇建言》、《中國劇之組織》、《京劇之變遷》、《臉譜圖解》、《梅蘭芳藝術之一斑》、《梅蘭芳游美記》等三十餘種，他也是中國早期藝術家知名經紀人。他提出的“無聲不歌，無動不舞”論點，是對中國傳統戲劇最精煉、最準確的概括，他晚年的著作《國劇藝術匯考》內容豐富，考據周詳，更修訂了自己早期研究中的一些不成熟的看法，將有關京劇藝術的種種問題，擘肌分理，予以客觀精審的考證，為京劇研究提供了一部充實完備的參考書。
除了理論上的研究，齊如山還身體力行，從事於藝術改革的實踐。齊如山與梅蘭芳誼兼師友，早在民國初年，他就為剛剛嶄露頭角的梅蘭芳編寫了大量新戲，如《天女散花》、《廉錦楓》、《洛神》、《霸王別姬》、《西施》、《太真外傳》、《鳳還巢》等等，並進行排演。在舞蹈動作、服飾化妝、劇本文學性各方面皆卓有創造，開一代新風，為梅蘭芳創建獨樹一幟的梅派藝術打下了牢固的基礎。在他的倡議奔走下，二三十年代梅蘭芳幾次出訪日本、美國及歐洲，使中國京劇得以弘揚海外，躋於世界三大古老戲劇文化之林。1931年與梅蘭芳、余叔岩等人組成北平國劇學會，並建立國劇傳習所，從事戲曲教育。
歷史著作
齊如山還是一位歷史學家，他的不少著作屬於社會史範疇，而且都是活潑新鮮、極其生動具體的第一手資料。他自述：“我做了十來年買賣，與各界的人都接觸得很多，真可以說是三教九流、五行八作，農工商賈，各種技藝人員都認識了不少”，而“欲研究經史，不能離開社會”，他認識到“由社會中的許多情形，可以明了經史的意義；由經史中的記載，又可以知道社會中各事之來源”，所以，他屏棄了皓首窮經老一套的做學問之道，而是另闢蹊徑，走向社會。他對於社會中的文化、風俗、習慣、人情以至婚喪、慶弔、酬應、來往、買賣、工藝、技術、娛樂、遊藝、飲食等等，都極感興趣，並悉心加以調查研究。這方面的著作有《北平三百六十行》、《故都瑣述》、《北平零食》、《北京土話》等，都是他親自調查訪問所得，是第一手真實可靠的材料，而不是從書本中爬梳檢覈出來的。齊如山可謂近代社會掌故的宗匠。齊如山晚年所寫《齊如山回憶錄》的內容更是包羅萬象，文字生動樸實，全用日常口語，讀來親切感人。齊如山曾在北平女子文理學院任教。1962年於台灣去世。
中國藝術界經紀人先驅
邱如白，是電影《梅蘭芳》中人物，由孫紅雷飾演。邱如白原型是梅蘭芳的好友齊如山。 齊如山(1875—1962)，戲曲理論家。邱如白這個角色其實也就是當代藝人經紀人的角色，邱如白先生給當代經紀人做了典範，孫紅雷飾演的這個角色把經紀人詮釋非常到位，把經紀人的職業道德體現的淋漓盡致，此片孫紅雷飾演的邱如白堪稱打造了中國藝術界經紀人先驅的形象。
