邢台鍋貼

邢台鍋貼是一道著名的傳統小吃。屬於煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。

邢台鍋貼為河北省10種地方名吃之一。1934年馮玉祥的廚師南宮人張漢英隨軍路過邢台，在邢台南關市場院開設了“六合居”飯莊，獨家經營鍋貼，因其“外焦里嫩”、“香而不膩”享譽牛城，1956年公私合營併入邢台飯莊，1991年被評為全省“優質風味產品”。