歷史起源
邁泰邁泰指的是來自加勒比海的一種飲料。這種雞尾酒即使在熱帶氣候中，也能帶來一絲清涼。這種酒在貓王的電影Blue Hawaii中被當作道具使用，因此流傳於世。
配置原料
| 原料 | 數量 |
| 中型冰塊 | 8塊 |
| 新鮮檸檬汁 | 10毫升 |
| 柳橙汁 | 40毫升 |
| 鳳梨汁 | 80毫升 |
| 石榴糖漿 | 5毫升 |
| 白色蘭姆酒 | 30毫升 |
| 褐色蘭姆酒 | 30毫升 |
| 碎冰 | 1/3杯 |
| 鳳梨 | 1/4片 |
| 帶梗櫻桃 | 1棵 |
| 新鮮薄荷 | 1枝 |
配置器具
調酒壺、1個雞尾酒杯、隔冰器、1根吸管
製作方法
邁泰1、把冰塊放進調酒壺上層。
2、加進果汁、石榴糖漿和蘭姆酒、闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。
3、在杯里放進1/3杯的碎冰，透過隔冰器倒進調好的酒。
4、把鳳梨片切開，插在杯緣，再放上櫻桃及薄荷葉做裝飾，最後插上吸管即可 。
製作技巧
邁泰酒量好的人或喜歡酒精成分較高的搭配，可調製一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜檸檬糖漿、60毫升鳳梨汁、30毫升白色蘭姆酒、30毫升褐色蘭姆酒、20毫升高酒精濃度的蘭姆酒（73%）、20毫升杏子白蘭地（apricot brandy）和5毫升石榴糖漿。把所有的材料倒進調酒壺裡，加上冰塊搖動，然後透過過濾器，倒進一個放了碎凍的玻璃杯中，再擠進1/4個檸檬的汁，最後放上兩顆櫻桃和一片柳橙做裝飾，插上吸管即可。
