遂川三寶

遂川

遂川,位於江西省西南邊境,與井岡山毗鄰,是福建、廣東、海南等沿海地區通往革命聖地的重要通道。全縣總面積3144平方公里,轄11個鎮,12個鄉,2個國營林場,308個行政村,現有總人口55萬人,是吉安市面積最大、人口最多的縣,也是國家扶貧開發重點縣。全縣通行贛語、客家話。
古時候遂川稱龍泉,自東漢建縣以來,已有1800年歷史,地處江西省西南部,南鄰廣東,西連湖南。­是井崗山革命根據地重要組成部分,1928年,毛澤東同志在這裡建立了第一個紅色政權--遂川縣工農兵政府,勤勞、勇敢的遂川人民為中國革命的勝利建立了不朽的功績。新中國成立後,特別是改革開放以來,遂川人民艱苦創業,開拓進取,以改革開放促扶貧開發,取得了輝煌成就。­
遂川縣交通便利,105國道穿境而過,京九線緊依其側,省道有遂川線,遂桂線 ,距井岡山機場60公里,贛州黃金機場80公里。全縣總面積3144平方公里,有五十二萬人口。­
遂川縣資源豐富。全縣林地面為369萬畝,活立木蓄積量700多萬立方米,毛竹3000多萬根,年產茶油6000多噸,是江西省重點林業縣。­
水電資源豐富,理論蓄量29萬千瓦。現已經籌備在建的遂川高倚水電站近日正式開工。此次開發的高倚四級水電站位於大坑鄉高倚境內,屬遂川江北支水電梯級開發電站之一,電站總裝機容量為7500千瓦,多年平均發電量2466萬千瓦時,工程總投資9807.04萬元。這將促使該地豐富的水利資源進一步得到合理開發利用。
湯湖溫泉,地表水溫80攝氏度,晝夜自流量2000多立方米,含有多種對人體有益的礦物元素,該處現已開發建成集休閒、療養和地熱養殖為一體的溫泉度假山莊。­
白水仙風景區是江西重點風景名勝區之一,其間瀑布疊起、仙女浴盆、水口峰 望、贛江日出等多處自然景觀壯大不勝收,令人流連忘返,具有良好的開發前景。­
遂川基礎設施日臻完善,電力充足,通訊網路連線海內外,縣城生產、經營、生活服務設施俱全,文化娛樂業迅速發展,是觀光陸游和投資興業的福址。­
遂川三寶(sc3b),是集遂川金桔,遂川板鴨,遂川狗牯腦茶葉的統稱而聞名於世界。

遂川金桔

金桔,又名金柑,《本草綱目》校點本載“江西金桔始 出遂川”。遂川金桔
金桔栽培歷史上千年,具有較高的食用和藥用價值,唐朝始為朝廷貢品。
遂川是全國四大金桔原產區之一。
1985年四大金桔產產區鮮果評比中,遂川金桔以其"果大皮薄、色澤鮮艷、甘甜味美、芳香悅人"的特點而名列第一。種植面積、年產量均居全國之首。全縣現有桔園5萬畝,年產金桔1萬多噸。已加工出口桔餅、蜜餞、果脯、果汁等20多個金桔系列產品。
遂川三寶-遂川板鴨
板鴨原名臘鴨,後因製成扁平的桃圓形而稱板鴨。加工的板鴨具有豐滿、光潔、黃潤、骨脆等特點,曾多次榮獲“江西省外貿優質高產獎”、“江西省儀器學會優質淆”。

遂川板鴨

遂川板鴨歷史悠久,深受港、澳、南洋消費者青睞,有"腊味之王"之美稱。目前全縣毛鴨年飼養量1000萬羽,年 加工板鴨500萬隻,出口總量占全省的40%左右。
近年來,通過引進真空包裝技術,研製開發了以"美味潔 白、肉嫩骨脆、腊味香濃、保質期長、風味多樣"為特點的滅菌真空包裝系列方便板鴨,該產品填補了江西省板鴨加工行業的空白。
產品在1992年全國星火計畫博覽會上獲銀獎,1993年獲江西省新產品、新技術交易會"最受歡迎產品獎",1994年獲中國杭州星火產品國際博覽會金獎和江西省優秀星火產品稱號。
遂川三寶-遂川狗牯腦茶
遂川狗牯腦因產於遂川縣湯湖鄉狗牯腦山而得名。此處氣候獨特,環境優雅,終年雲霧繚繞,四時清 泉不絕。

遂川狗牯腦茶葉

清嘉慶元年(1796年),茶農梁為鎰從南京攜籽而種培育製作技術成為獨家,世代相傳。縣誌銘記: “始則面小而量小。視為珍品,歷來作為貢品供帝王享用”。
解放後,梁氏第六代後裔奇桂獻制茶秘方,並於1964年創建了遂川狗牯腦茶廠,現有茶園面積1。2萬 畝,年產茶葉240噸。
狗牯腦茶採制精細,工藝獨特。其特點為:外形秀麗、葉嫩片勻、肉質甘甜,香味醇厚,湯色清明, 久泡不淡,飲之精神煥發,甘味經久不去。系列產品有極品、貢品、珍品、特級等中高檔茶葉,產品遠銷 東南亞和歐美地區以及全國20多個省市。
狗牯腦茶繼1915年獲美國巴拿馬——太平洋國際博覽會金獎後,又先後榮獲:浙贛特產聯合會甲等獎 。 
1988年中國首屆儀器博覽會金獎。
1992香港國際食品博覽會金金獎;
1992深圳中國鄉鎮之星產品博覽會食品最高獎--銀獎;
1995北京國際食品及加工技術博覽會金獎。"狗牯腦牌"1992年被消費者評為"江西省著名商標"。

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