內容簡介
《連鎖經營管理專業工學結合、校企合作開發教材·連鎖經營行業CCFA註冊品類管理師課證融通教材·全國高職高專教育規劃教材:連鎖企業品類管理》是全國高職高專規劃教材。《連鎖經營管理專業工學結合、校企合作開發教材·連鎖經營行業CCFA註冊品類管理師課證融通教材·全國高職高專教育規劃教材:連鎖企業品類管理》由中國連鎖經營協會牽頭組織編寫,以行業協會推出的品類管理師的職業標準為依據,作為品類管理師資格認證的配套教材,實現了課程內容與職業標準的無縫對接,真正做到了“課證融通”。《連鎖經營管理專業工學結合、校企合作開發教材·連鎖經營行業CCFA註冊品類管理師課證融通教材·全國高職高專教育規劃教材:連鎖企業品類管理》以連鎖企業實施品類管理的八大步驟為主線,結合高職教育改革的基本要求,設計了五大模組十四個項目的學習內容。《連鎖經營管理專業工學結合、校企合作開發教材·連鎖經營行業CCFA註冊品類管理師課證融通教材·全國高職高專教育規劃教材:連鎖企業品類管理》重點在於培養學生具有品類定義能力、品類角色定位能力、品類評估能力、制定品類目標和選擇品類策略的能力,同時能夠熟練掌握品類管理的五大戰術,並能夠對品類管理在連鎖企業內部的具體實施有所推動。
圖書目錄
課程導人 品類管理認知
模組一 品類定義與品類角色
項目1 商品組織結構表制定
項目2 商品組合單品配置
項目3 品類角色定位
模組二 品類評估與品類評分表
項目1 品類評估
項目2 品類目標制定
模組三 品類策略
項目1 品類策略的確定
項目2 策略向戰術的轉化
模組四 品類戰術制定
項目1 高效的商品組合
項目2 高效的空間管理
項目3 高效的商品定價
項目4 高效的商品促銷
項目5 高效的供應鏈管理
模組五 品類管理實施與回顧
項目1 品類管理實施
項目2 品類管理回顧
附錄 中國連鎖經營協會校企合作小組大事記
參考文獻