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蝦仁[海鮮食品]
蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
蝦仁
蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
青豆蝦仁
青豆蝦仁是一道以蝦仁、青豆為主原料做成的家常菜。
菜名 營養價值 製作方法 做法二 -
速凍龍蝦
龍蝦又稱螯蝦或大頭蝦，適應在水源充足、水質良好、淤泥厚度10cm 左右，且生長水草的池塘、河溝、圩田等環境中生長。龍蝦每年四月份開始繁殖，繁殖速度快（一...
工藝流程 危害分析及關鍵控制點 產品品質標準 -
滑炒蝦仁
滑炒蝦仁是江南一帶傳統的名菜，成菜色澤素雅，肉質滑爽脆嫩，口味鮮香清淡，食後盤中無油、無汁、無芡，堪稱一絕。以蝦仁為製作主料，滑炒蝦仁的烹飪技巧以滑炒炒...
菜餚風味 製作材料 製作工藝 食譜營養 適合人群 -
速凍食品
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。
發展 速凍食品市場 速凍食品 速凍食品歷史 發展分類 -
冰衣蝦仁
市面上很多蝦仁都穿著冰衣，商家的解釋是，出於保鮮的考慮。不過近年來市場上蝦仁的冰衣越穿越厚，而且大部分蝦仁穿冰衣不只為了保鮮，有些商家為了贏利，一斤蝦仁...
簡介 行業內幕 生活指南 -
三全狀元速凍水餃
狀元水餃是三全食品旗下中高端品牌，誕生於2004年，自誕生之日起就承載起三全食品的未來之重任（為中等收入人群提供高品質水餃）。
三全狀元速凍水餃： 三全狀元速凍水餃的優勢： 三全狀元速凍水餃榮譽： -
速凍食品方便做
《速凍食品方便做》是2005年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是呂麗紅。
內容簡介 目錄 -
雪山蝦仁
雪山蝦仁是一道菜，口味不錯，製作簡單，主要材料蝦仁100克。
做法一 做法二
