圖書信息
這樣吃不便秘書 名: 《這樣吃不便秘》
作 者：邱志傑
出版社： 現代出版社
出版時間： 2009-11-1
ISBN: 9787802445796
開本： 16開
定價: 26.80元
內容簡介
便秘，在現代生活“三高”飲食的衝擊下，以高頻發率嚴重的影響著人們的正常生活。但是很多人並不是很重視，在如何進行自我調護、科學選食等方面還存在一定的誤區。因此，向全社會介紹並普及食物的營養、特點、科學配餐等成為了至關重要的任務。
本書作者通過介紹便秘的病因、便秘的危害性及易患人群、便秘的診斷及預防等知識，深入淺出地推薦了飲食等同於治療便秘的自然療法，使讀者了解食物的功效，因人、因時、因地制宜、科學、合理地選擇和攝取食物，順利地進行療疾治病和健身養生。其內容通俗易懂，方法簡便易行、治療效果良好，是便秘患者家庭自我調養的常備用書。翻看這本書，定能幫助便秘症患者早日擺脫便秘的困擾，達到身心健康的目的。
圖書目錄
便秘，人體不能忽視的現象
認識和了解便秘
從便便說便秘
便秘是一種複合病
大便的形態
大便的粗細長短
大便的顏色
可疑的大便
觀察大便的四個要點
重視便秘
長期便秘會在體內蓄毒
便秘的種類
怎樣判定便秘
便秘本身的相關症狀
為什麼會出現便秘
中醫如何認識便秘
便秘的自行解決方法
有必要了解的名詞
便秘，“堵”上健康的路
便秘的危險信號——急性闌尾疾患
便秘的危險信號——食管疾病
便秘的危險信號——乳腺癌
便秘的危險信號——大腸癌
便秘的危險信號——性生活障礙
便秘的危險信號——小心子宮癌
便秘的危險信號——早衰的鼓吹手
便秘的危險信號——自律神經功能紊亂
便秘的危險信號——肛腸病的罪魁禍首
便秘的危險信號——美麗的刀斧手
便秘的危險信號——腦出血的肇事者
便秘的危險信號——心臟疾病的幫凶
便秘的危險信號——老年性痴呆症的搭檔
便秘的危險信號——帕金森病的忠實伴侶
便秘和食物的密切關係
第一步：膳食纖維是排便保健之源
膳食纖維是清潔的衛士
每日進食259食物纖維
含纖維素多的食物
第二步：維生素的妙處
維生素同樣不可缺少
維生素食補比藥補好
第三步：水是最好的“順產”藥
水的主要功能
水是解除便秘的載體
靈活補充水分
第四步：好細菌決定好便便
好菌與壞菌的平衡取決於飲食與生活習慣
常見的腸道細菌
食物的優勝劣汰
第一大類：陰性實物、陽性食物與便秘的關係
第二大類：高壓力食物和低壓力食物與便秘的關係．
高壓力食物對腸道有危害
低壓力食物的妙處
第三類：酸性食物和鹼性食物與便秘的關係
鹼性食物可以治療便秘
平衡吸收酸鹼性食物
壓力過大造成人體內酸鹼失衡
第四類：悅性食物、變性食物和惰性食物與便秘的關係
悅性食物
惰性食物
變性食物
人體結構與食物調配
從食物到排泄的生理過程
食物的消化與吸收
食物的吸收與排泄
大腸的結構
便意與排便的關係
好姿勢也決定您“出口”順暢
食物調配的規律
八大原則
食物的黃金組合
堅果
從營養認識堅果
補硒是關鍵堅果不可缺
蔬菜
從營養認識蔬菜
從分類認識蔬菜
適宜便秘者吃的蔬菜
水果
水果的營養成分
水果是排便的流水
海藻類
海洋蔬菜的營養
}海藻與排便
穀類
穀類食物的營養和使用宜忌
一主食講究“三化”
多樣化飲食是便秘門的金鑰匙
什麼都吃一點——每天30個品種最理想
合理飲食，均衡需求
只吃主食的人們要注意
不能只愛健康食品-
酷愛吃肉的人請注意
垃圾食品的攝取
素食主義者的沉思
營養均衡
奶製品的攝取
動物性食品的重要性
節食減肥的意義
不便秘的實踐
不便秘的自我檢查與評估
根據大便的性質自測
根據年齡自測
根據伴隨的狀況自測
培養良好的大便習慣
便秘的檢查方法及評價
便秘的一般治療和藥物治療
巧妙攝食原則
一、食用的時間和先後次序
二、特殊禁忌
附錄
解除便秘的運動法
解除便秘的呼吸法
解除便秘的按摩法
解除便秘的通便食物
解除便秘的情緒解壓法
