簡述
農業部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心（北京） （以下簡稱“質檢中心” ）於2005年根據《關於下達農業部第五批部級質檢中心籌建計畫的通知》（農市發[2005]14號）進行籌建，同年12月通過國家計量認證和農業部審查認可，被依法授權承擔農產品質量檢驗、具備第三方公正地位，可向社會提供檢驗數據的法定檢驗機構。
在農業部領導和各級行政主管部門的支持和指導下，質檢中心迅速成長為全國生鮮乳質量安全監測工作和液態奶中復原乳工作牽頭單位，發揮重要作用。
構成
質檢中心主任由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所王加啟副所長兼任，下設業務辦公室和檢測室，現有正式員工14人。其中，博士3人，碩士8人，本科1人，專科2人。專業涉及分析化學、食品檢驗、動物營養學、微生物學等多個學科。質檢中心檢驗人員理論基礎紮實，實驗操作嫻熟，嚴格遵守相關的法律法規，認真貫徹執行中心的質量方針和目標，以良好的職業道德和行為準則充分保證了檢驗工作的科學性和公正性。
設備
中心已授權的檢測項目共80項，包括4項產品和76項檢測參數。中心現擁有900平方米的專用實驗辦公場所，配備了氣質聯用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收儀等各類儀器設備62台套。
