農業廣義成本的範圍界定
傳統農業成本是指農業(包括農、林、牧、漁)生產者私人生產成本，其成本僅包括農業生產過程中的物化勞動、活勞動耗費，以及科技成果套用成本。農業廣義成本是在傳統農業成本的基礎上，將農業(農、林、牧、漁)生產過程所必須的全部資源耗費通通納入成本核算。即將農業成本核算範圍擴張至全部資源耗費，包括：物化勞動耗費、自然資源耗費、環境消耗、人力資源耗費。
農業廣義成本的構成
農業廣義成本是生產一定種類與數量農產品耗費各種資源用貨幣計量的經濟價值。農業廣義成本的核算內容包括農業生產過程中全部資源耗費。具體地講，由下列成本項目構成：
(1)物化勞動耗費
物化勞動耗費是指農業生產過程中作為生產對象的種籽、種苗、肥料、飼料、農藥、動物疫苗、畜藥等農業生產資料的一次性耗用和作為勞動工具的農業生產用房舍、農用機械、農用設備等長期使用的固定資產的損耗(以折舊錶示)。
隨著知識經濟時代的到來，科技進步在農業生產過程中的使用越來越大，以農業科技成果(表現為新品種、新的栽培、養殖技術方法等)套用為主的無形資產的耗用成本會逐漸增加。無形資產耗用是指廠商(農戶)為獲取或使用無形資產而支付的費用，包括廠商(農戶)自創的和購買的無形資產價值的攤銷或科技成果等無形資產的使用費。
(2)自然資源耗用成本
農業自然資源是指作為農業生產要素的土地資源、水資源、生物資源和氣候資源。農業生產對土地資源和水資源的耗用，表現為兩種不同的形式：一是可以多次使用的，作為農業生產場地的土地占用和灌溉用水的占用費或使用費：二是一次性消耗掉的價值，例如用於農業生產的土壤肥力，在使用不當或不注意維護時，就會被消耗掉。農業生產對生物資源的耗用表現為直接利用和潛在利用：農業對生物資源的直接利用主要是指經濟利用，如農作物、用材林、牧草、家禽家畜等；對生物資源間接地和潛在地的利用，則主要指生物多樣性對維繫生態環境平衡功能的利用、野生動植物資源作為基因庫存在價值的利用和尚不為人類所知的野生動植物藥用價值的利用。農業生產對氣候資源的影響，主要表現在人類的農業活動(工業不能排除在外)對自然環境破壞導致的全球溫室效應和以水旱為主的氣候災害愈趨頻繁和嚴重，構成了對農業生產的威脅。
(3)環境消耗成本
環境消耗成本是指農業生產過程中廢棄物消耗環境資源和農業生產過度耗用自然資源導致的環境惡化需要補償的價值。農業生產過程中廢棄物對環境的消耗主要表現在化肥、農藥的施用對土壤、水體的污染，畜禽糞便和魚飼料對水體的污染，以及生產過程中的棄物(如瘟病死亡的畜禽，作物不能利用部分)對環境的消耗；環境惡化包括過度砍伐森林、草原過度載牧導致的水土流失、土壤荒漠化、生態環境惡化。
(4)人力資源耗用成本
人的智慧和創新這種高智力勞動與企業(組織)結合，轉化為經營策略、構思，進而形成各種具有開拓性蘊含知識、智慧的設計、發明、創造及組織管理模式。人力資源是指具有為社會帶來經濟利益的人或勞動力，其本質是人的能力，人力資源被企業擁有或控制，就形成人力資產，對人力資產的耗費需要進行價值補償，從而形成人力資源的耗用成本。
農業廣義成本的作用
農業廣義成本理論的作用在於：指導農產品成本的合理、完整的核算，使農產品成本成為能夠作為補償農業生產耗費的尺度、制定農產品價格的基礎、促進農業資源最佳化配置。
1.以農業廣義成本作為補償耗費的尺度
農業資源中大部分資源是可再生產資源．即可以用自然力保持或增加蘊藏量的自然資源，士壤是可再生和不可再生資源的混合。
可再生資源從字面上理解是取之不盡，用之不竭的資源。但實際上，可再生資源如果使用不合理，管理不善，不用可持續的方式管理，也是可能枯竭的。將可再生資源比喻為一個可以放水的水池，即構想水池不僅有流出，還有流入。在傳統農業成本理論指導下，由於成本中不含資源耗費和環境消耗，不對資源和環境耗損予以彌補，形成只流出不流入的狀況，水池裡水的存量逐漸減少：農業廣義成本理論可以完整反映農業生產過程中的全部生產要素耗費，作為補償尺度，可以彌補生產過程耗費的各種資源，也即以水池流出水量作為補償尺度，讓它流入水池。環境補償還有別於自然資源補償，因為環境問題一旦發生，須補償的代價相當昂貴，不但涉及到代內補償，而且關係到代際補償。
2.農業廣義成本作為農產品定價基礎
“商品出售價格的最低界限，是由商品的成本價格規定的。如果商品低於它的成本價格出售，生產資本中已經消耗的組成部分，就不能全部由出售價格得到補償。如果這個過程繼續下去，預付資本價值就會消失。”。以農業廣義成本作為制定農產品價格的基礎，實質上是掌握一個最低的經濟界限，以避免出現價格低於成本，產品的合理生產耗費得不到補償的不正常現象：同時以最低經濟界限為基礎，加上適當的利潤，可以使生產者創造的產品的價值在價格上得到應有的體現，保證擴大再生產順利進行。
3.促進稀缺資源的最佳化配置
市場是資源配置的主要途徑之一。市場對資源的配置主要是通過價格進行的。在市場上，生產者向消費者出售產品。市場價格由供給和需求雙方來決定。在以價格為縱軸，數量為橫軸的坐標系中，需求曲線通常向右下方傾斜，表示價格和需求數量之間存在負相關關係，價格上升時需求量減少，價格下降時需求量增加。另一方面，供給曲線向右上方傾斜，表示價格和數量之間存在正相關關係，價格上升時生產者增加供給量，價格F降時生產者減少供給量。市場需求曲線和市場供給曲線的焦點決定市場均衡價格和數量。以農業廣義成本作為農產品價格的定價基礎，可以反映農產品耗用的全部資源的真實成本，通過農產品價格，進而反映農業資源的緊缺程度，使農業資源流向效用最高的產業、地區、產品、生產者，達到最佳化配置資源的目的。
