農家燒四寶

農家燒四寶是一道以排骨、豆角為主要食材製作的美食，普通難度，三刻鐘時間完成。

基本簡介

名稱： 農家燒四寶

製作難度：普通

所需時間：三刻鐘

主要工藝：燒

主要食材：豬肉類

食材明細

排骨、豆角、土豆、玉米、鹽、味素、白糖、蚝油、高湯、大醬

製作方法

1、將土豆切塊，豆角切段，玉米蒸熟後切小塊。

2、排骨用開水煮熟備用。

3、鍋中加適量油，下土豆炸熟撈出。

4、土豆炸熟撈出。

5、再放入豆角。

6、再放入排骨略炸出鍋備用。

7、豆角、排骨略炸出鍋備用。

8、坐鍋點火倒油，下蔥姜蒜熗鍋。

9、加入大醬炒勻。

10、沖適量高湯，燒開。

11、燒開後依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火燉4-5分鐘，調入蚝油、白糖、香油、味素，勾芡出鍋即可。