病因 系生理病害,露地栽培甜椒、辣椒多在晚秋氣溫降低時始發;棚室或反季節栽培時,多出現在1、2月份低溫期或5月份以後進行側面換氣時發生多,一般是在天窗或通風口換氣時,冷空氣從通風口吹入,在直接接觸冷風的果實上易發生。延後栽培的棚室在秋涼時多在不加溫的塑膠棚中發生。主要是地溫低於10℃,造成植株的根系吸收磷肥困難,則出現花青素。
防治方法 (1)選用早熟耐低溫的品種。具體品種參見甜椒、辣椒低溫冷害和凍害防治方法中介紹的品種。(2)提高棚室溫度,把地溫提高到10℃以上,一般不再產生花青素。
相關詞條
-
辣椒凍害
辣椒作物是非常柔弱的農作物,溫度也對辣椒的影響很大,溫度在8攝氏度以下,辣椒就不會生長了,溫度再低就會造成辣椒落花落果,辣椒減產。
症狀 防治方法 -
辣椒紫斑病
辣椒紫斑病又稱花青素症。果實在綠果面上出現紫色斑塊,斑塊沒有固定形狀,大小不一。一個果實上紫色少則一塊、多則數。嚴重時甚至半個果實表面上布滿紫斑。有時植...
名片 為害症狀 發病因素 防治方法 -
水草
基本定義 水草詞目:水草 拼音:shuǐ cǎo 詞義:水草一般是指可以生長在水中的草本植物。水生植物指生理上依附於水環...
基本定義 形態特徵 分布 水草功能 藥用 -
黑金剛土豆
3.2 黑美人土豆 4花青素 5醫學觀念 6栽培條件 1黑土豆營養價值...16毫克。該品種富含花青素,花青素除對致癌物質有抑制作用外,還可以增強人體...)花青素,經北京譜尼理化分析測試中心檢測其花青素含量高達每百克35毫克。該...
-
食品天然著色劑
花青素,類胡蘿蔔素),部分取自動物(胭脂蟲紅),礦物(如二氧化鈦)和...、玫瑰茄紅和桑葚紅等。花青苷是由糖和花青素組成的。黃酮類著色劑是多酚類...食用色素的農副產品,如高粱、辣椒、蘿蔔、番茄、紫甘藍、紫甘薯等,資源豐富...
介紹 食品天然著色劑分類 食用色素植物種類 食品天然著色劑的套用 不足之處 -
天然色素
,因此許多香辛料不被認定為色素。以瑞典為例,該國認定薑黃、辣椒、藏紅花... 天然色素一般來源於天然成分,比如甜菜紅、葡萄和辣椒,這些食品已經得到了...多為花青素類、類胡蘿蔔素類、黃酮類化合物,是一類生物活性物質,是植物藥和...
定義 來源 特性 套用 使用原則 -
植化素
、紅色植物 如西紅柿、西瓜中的茄紅素(lycopene)、蔓越莓中的前花青素...的花青素(anthocyanin)、槲皮素(quercetin)、兒茶素(catechins)和鞣花酸(ellagic acid),辣椒中的辣椒紅素...
簡介 植化素的種類 -
花冠[植物學概念]
的花青素類色素(類黃酮)。在含有色體時,花瓣常呈黃色、橙色或橙紅色;而含花青素的花瓣常顯紅、藍、紫等色(主要由液泡內細胞液的酸鹼度所決定)。二者...科植物,如西紅柿、馬鈴薯、辣椒、茄、枸杞等。又稱為輪狀花冠。管狀花冠...
花冠 萼片 常見類型 色彩由來 -
花冠[植物學術語]
擴展,狀如輪輻。常見於茄科植物如西紅柿、馬鈴薯、辣椒、茄、枸杞等。管狀...、馬鈴薯、辣椒、茄、枸杞等。管狀花冠(tubular):花冠大部分合生成一...、艷麗多彩是因為在花瓣細胞液里含有花青素和類胡蘿蔔素等物質。花青素是水溶性...
簡介 形態 類型 色彩由來 參考資料