原料
主料
土豆、尖椒
輔料
生抽、精鹽、蔥、姜、蒜
做法
| 1.熱油，放入蔥姜蒜編香，放入土豆片，辣椒，中火炒，放鹽，一點生抽提味，十三香，快出鍋時放入雞精即可。 |  辣椒炒土豆片 |
小貼士
1.如果炒的過程中鍋里太乾，可適量加些水，不要太多。
2.土豆切片，儘量不要太厚，辣椒切滾刀
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