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輻照殺菌技術
輻射滅菌是利用電離輻射殺死大多數物質上的微生物的一種有效方法。用於滅菌的電磁波有微波、紫外線(UV)、X射線和γ射線等。它們都能通過特定的方式控制微生物...
簡介 輻射殺菌 輻照作用 裝置 發展狀況 -
輻照
輻射加工,是指將電子加速器(0.2MeV~10MeV)產生的電子線(β射線)或放射性同位素(Cs-137或Co-60)產生的γ射線的能量轉移給被輻照物質...
概念 輻照加工 安全性 現行國標 輻照套用 -
輻照食品
輻照,一種新的滅菌保鮮技術,用(銫137,鈷60,等對DNA作用)糧、蔬、果、肉、調味品、藥品等進行滅菌,和減活,中國相關食品產量已占全球總量的三分之一...
簡介 主要優點 主要作用 主要品種 評價 -
輻照食品安全
輻照食品安全,輻照食品的衛生安全性,是人們最為關心的問題。消費者對輻照普遍存在恐懼心理,輻照處理過的食品是否有放射性危險、食品經輻照處理後,會不會誘發放...
歷史 輻照食品安全的目前現狀 食品輻照的吸收劑量 前景 -
輻照食品衛生管理辦法
使用,並建立個人劑量檔案。 從事輻照加工的放射工作人員必須遵守有關...運行。 第十條 輻照裝置必須能準確調整運行速度,以滿足不同劑量範圍的要求...二條 衛生部設立的輻照食品檢測中心是全國輻照食品檢測的最高技術仲裁機構...
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輻照門
"輻照門明明是“輻照食品”,卻沒有進行標註。 按照國家規定
輻照門 新聞報導 回應 -
空間劑量分布
輻照室內空間劑量分布的均勻性很大程度上決定了產品被輻照是否合格的標誌之一。研究發現,越靠近源架的位置劑量率等值線越扁平,表明相鄰位置劑量率值相差小,該排...
概念 輻照場60Co體源空間劑量分布研究 X射線源輻射角及輻射空間劑量分布檢測 -
輻射劑量分布
輻照室內空間劑量分布的均勻性很大程度上決定了產品被輻照是否合格的標誌之一。研究發現,越靠近源架的位置劑量率等值線越扁平,表明相鄰位置劑量率值相差小,該排...
概念 輻照場60Co體源空間劑量分布研究 X射線源輻射角及輻射空間劑量分布檢測 -
食品輻照技術
食品輻照(Food irradiation)是利用電離輻射(γ射線、電子束或X射線)與物質的相互作用所產生的物理、化學和生物效應,對食品進行加工處理的新...
食品輻照 輻照食品 發展歷程 技術優勢 套用範圍 -
湖北省農業科學院輻照加工研究所
湖北省科技廳重點攻關項目“即食菜餚輻照保鮮研究”、“用粗大米生產蟲草多糖關鍵技術研究”通過成果鑑定。 “白花菜保鮮加工技術研究”主要研究白花菜的高產栽培...
基本情況 近三年來承擔的主要科研項目 最新成果 近期主要研究內容 產業發展情況