相關詞條
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軟瓊脂培養
軟瓊脂培養是選擇性地使已轉化的細胞進行增殖，而抑制正常細胞的增殖。
名詞 簡介 -
軟瓊脂法
方法：a.在培養皿中製備飼養細胞（小鼠腹腔細胞）單層。 c.吸去平皿上層培養液，加入1%瓊脂糖培養液3ml，室溫10分鐘。 d.取雜交瘤細胞懸液1ml，...
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瓊脂[食品加工用料]
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒...
食品簡介 化學成分 基本信息 適宜人群 烹飪指導 -
軟炸鮮奶
軟炸鮮奶是以鮮牛奶為主料油炸製成的外金黃，內潔白,外酥脆,內軟嫩清香、鮮甜口味甜點。
基本信息 菜品原料 製作方法 注意事項 -
頂層瓊脂
覆蓋在固體培養基上的一薄層低濃度軟瓊脂或瓊脂糖。 主要用於噬菌體的培養，有利於在細菌菌苔的背景上觀察和計數噬菌斑、轉移噬菌體至雜交膜以進行基因文庫的篩選操作等。
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瓊膠
無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。可作冷食和細菌的培 各類瓊膠 瓊脂...。據據中華人民共和國藥典記載，瓊脂“系自石花菜...藥典定義，瓊脂是一種從Rhodophyceae類的某些海藻萃取的親水膠體...
瓊膠概述 前景展望 -
香辣帶魚軟罐頭
香辣帶魚軟罐頭：一種食用快捷的食品。原料經過油炸、鹽漬、調味等程式後，製作成一種可提供快速食用的食品。
食用價值 工藝流程 影響產品質量的因素 魚罐製品的檢測 -
軟諾卡氏菌
軟諾卡氏菌--細菌--放線菌，孢子絲直。孢子表面光滑。基絲無色。無可溶色素。
特徵 -
亞軟諾卡氏菌
原放線菌型。菌絲體好，多分枝，斷裂為長度不同的菌絲和桿菌。菌落在蛋白質培養基上膏狀，在合成培養基上密緻革狀。硝酸鹽不還原。酪氨酸酶和H2S陽性。
介紹 營養 -
常用染色劑
性能天然染料1、蘇木精 蘇木精是從南美的蘇木（熱帶豆科植物）乾枝中用乙醚浸制出來的一種色素，是最常用的染料之一。蘇木精不能直接染...
性能 主要配方 裴林溶液 米倫試劑 酚酞試劑
