軟棗子[植物]

軟棗子，亦稱野生獼猴桃，具有抗癌、減緩皮膚衰老的功效，屬野生綠色果品。軟棗子，又名狗棗獼猴桃，有水果VC之王的美稱，是第三紀孑遺植物。

基本信息

• 中文學名：軟棗子
• 別名：軟棗獼猴桃

• 作用：抗癌、減緩皮膚衰老
• 美稱：水果VC之王

基本信息

出處

《黑龍江中藥》。

拼音

Ruǎn Zǎo Zi

英語

Fruit of Bower Actinidia, Fruit of Tara Vine

別名

軟棗、猿棗、圓棗、藤瓜、藤梨果、獼猴梨、藤梨。

來源

藥材基源

為獼猴桃科植物軟棗獼猴桃的果實。

採收和儲藏

秋季果實成熟時採摘，鮮用或曬乾。

原形態

軟棗子[植物]

軟棗獼猴桃 大型藤本，長可達30m以上。嫩枝有時被灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片狀。單葉互生；葉柄及葉脈乾後常帶黑色；葉片膜質或紙質，卵圓形、橢圓狀卵形或長圓形，長16-13cm，寬5-9cm，先端突尖或短尾尖，基部圓形或心形，少有近楔形，邊緣有銳鋸齒，下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，其餘無毛。聚傘花序腋生，有花3-6朵；花單性，雌雄異株或單性花與兩性花共存；花白色，直徑1.2-2cm；花被5數；萼片僅邊緣有毛；雄蕊多數；花柱絲狀，多數。漿果球形至長圓形，光滑。花期6-7月，果期9月。

生境分布

生態環境

生於海拔1900m的山地灌叢中或林內。

資源分布

分布於東北地區及河北、山西、陝西、山東、安徽、浙江、江西、河南、湖北、雲南等地。

性狀

性狀鑑別 漿果圓球形、橢圓形或柱狀長圓形，長2-3cm，直徑1.5-2.5cm表面皺縮，暗褐色或紅色，光油膩中有淺棱，先端有喙，基部果柄長1-1.5cm；果肉淡黃色。種子細小，橢圓形，長2.5mm。氣微，味酸、甘、微澀。

化學成份

本品含獼猴桃(actinidine)及草蓯蓉醛鹼（boschniakine）。另含維生素C、維生素A及煙酸。據對主要營養成分析（桔林、河南產），果實含還原弄維生素C166.50mg/100g，還原糖6.34%，總酸1.08%。

藥理作用

以本品濃縮果汁（用常水稀釋成4%）餵飼黑腹果蠅，能顯著延長果蠅的平均壽命，對雌、雄果蠅的延壽幅度分別為25.96%和20.97%。餵飼小鼠對小鼠全腦B型單胺氧化酶（MAO-B）的活性有顯著抑制作用，對雌、雄鼠的抑制率分別為76.25%和75.17%；並有對抗小鼠肝脂質過氧化和提高雄性小鼠肝超氧化物歧化酶（SOD）活性的作用，提示本品延緩衰老作用。

性味

甘；微酸；微寒

歸經

胃經

功能主治

滋陰清熱；除煩止渴；能淋。主熱病津傷或陰血不足；煩渴引飲；砂淋；石淋；維生素C缺乏症；牙齦出血；肝炎；多作滋補營養劑

《黑龍江中藥》："止渴，解煩熱，下石淋。"

用法用量

1.內服：煎湯，3-15g。

2.內服：煎湯，1～3錢。

摘錄

1.《*辭典》

2.《中華本草》

營養價值

軟棗子，4月中旬發芽，10月初成熟。單果平均重8g，最大果重33g,果皮綠色光滑，果肉綠色，多汁，細膩，酸甜適度，含可溶性固形物15%左右，總糖8.8%，有機酸1.5%，VC430mg/100g是蘋果的100倍,胺基酸933.9mg/100g，軟棗獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用，還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD），可以嫩化肉類、具有養顏、提高免疫功能、增強抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎的功能。營養與保健價值極高，可加工成果醬、果汁、果酒，果脯。詩曰：顏色青黃形似棗，漿果無核味道好。富含人體維生素，觀賞生食亦入藥。

食療價值

獼猴桃科藤本植物軟棗獼猴桃的果實。又稱獼猴梨、圓棗子。我國東北、西北及長江流域等地均有分布。秋季採收成熟果實，洗淨鮮用。

味甘，性涼。有類似獼猴桃的清熱止咳和利尿通淋作用。但寒涼與滲利的性能均弱於獼猴桃。生食和煎湯服。

軟棗獼猴桃果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種胺基酸及果膠等營養成分；還含有獼猴桃鹼，對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。

軟棗獼猴桃可加工成果醬、果汁、果浦食品和飲料。種子含油，根、莖、葉、花、果均可入藥，有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。