詞語解釋
【詞目】軍糧
【拼音】jūn liáng
【釋義】軍隊的餉糧。《三國志·孫破虜討逆傳》:“(袁)術踧踖,即調發軍糧。”
各國軍糧
“兵馬未動,糧草先行”,口糧是維繫軍隊戰鬥力的最低標準。各國軍事後勤部門為讓士兵能“迅速而愉快地填飽肚子”,而挖空心思地推出了各色花樣的口糧,讓大兵們“吃飽”更要“吃好”。
美國軍糧
先保證分量,後保證質量
先保證分量,後保證質量 美軍最新的野戰食品當屬1981年發布的“個人即食口糧”(MRE)。MRE軍糧每隔幾年就改良一次口味和選單,從當初12種選單發展到24種。MRE食品大多採用“濕裹法”製作,用聚酯、鋁箔、聚丙烯三層複合薄膜包裝,它可作無需冷藏的情況下保存5年之久。使用時也無需加熱,食物本身富含維生素和礦物元素,每份熱量高達3000卡路里。如果誰經常吃這玩意兒,恐怕會長出一身肥膘來。軍糧的包裝具有防摔防彈功能,適合在降落傘的狀態下空投,士兵需用刺刀才能打開。
美軍對軍糧的設計原則是,首先保證士兵吃飽。1777年,華盛頓率領的大陸軍連續4天只能吃由粗麵粉做的麵團,結果死於因營養不良導致疾病的士兵人數是戰死士兵的兩倍。
美國制定戰地軍糧規格
一戰前,美國制定了基本戰地軍糧規格,即C、K、D和E4種口糧,C口糧是基層部隊的主要口糧,其目的是給士兵提供“一天三頓足量、滿意的飲食”。K口糧則提供給深入敵後作戰的游騎,以經冷凍、乾燥處理後的食物為主,其重量和體積都比C口糧小。D口糧是應急戰鬥口糧,通常是朱古力之類的高熱量食品,人手一份,供一餐食用。最豪華的當屬1950年開始出現在朝鮮占城上的E口糧,由7個罐頭、1個附屬檔案包和20支香菸組成。這些百姓聽起來很不錯,但士兵吃起肉來覺得像嚼鋸末,麵條、土豆吃起來則像糨糊。美軍曾用E口糧賑濟韓國難民,結果卻被韓國老百姓拿來餵豬,因為太難吃了。
另外,午餐肉這東西現在人們經常吃,其實這東西一開始也是因為供應軍隊而發跡的。
俄羅斯軍糧
俄軍的基本口糧標準
總少不了茶和香菸,俄軍平時的基本口糧標準有6種,戰時有10種,還有5種補充口糧,3種乾口糧標準。俄軍條例中對這些標準進行了嚴格的規定,每個軍兵種每日食品的供應都有據可查。這些規定非常詳細,除了空軍、潛艇兵、特種兵一伙食標準不同外,一般部隊的巡邏隊伍、哨兵和執勤分隊的標準也不相同。同時,對麵包的麵粉等級、肉製品原料來自動物的什麼部位也有嚴格要求,營養價值較低的製品就要增加供應數量。俄軍的菜譜也十分豐富,包括魚、肉、蛋、奶、糖、茶、黃油、可可粉、朱古力等,對蔬菜的規定更是嚴格,土豆、甜菜、洋蔥、胡蘿蔔、新鮮的捲心菜或酸菜等蔬菜每天一樣都不能少,並且分量也都有要求。此外,每天都吃的乾果和新鮮水果也也明文規定。
俄軍正式把茶葉列為軍用食品
許多人不會想到,原產於中國的茶葉早在100多年前就成為俄軍的軍用食品。1877年-1878年俄土戰爭期間,俄軍在進軍巴爾幹的途中遭遇寒流,許多士兵被凍傷,不過凡是喜歡喝茶的士兵凍傷和患病的機會就很少。俄軍高層對此很奇怪,經過多次實驗分析,他們得知,原來茶葉具有改善水質、解毒止渴、清心醒腦、提高肌力等功效。不僅如此,在蔬菜、水果缺少的情況下,它還可以補充人體每天必需的維生素。於是從1886年開始,俄軍正式把茶葉列為軍用食品,定量供給士兵,戰時每人每天可達6克。到了蘇俄國內戰爭期間,儘管面臨嚴重的經濟困難,茶葉仍被作為紅軍戰士每天必需的軍需供應。後經不斷改進,俄軍把過去引用的普通茶葉改制成由牛奶、黃油、食鹽、糖與茶葉合成的茶磚,這種茶磚送到士兵手中時,已經被磨成粉末,衝上水,相當於蒙古族的奶茶。直到今天,這一飲食傳統仍在不少獨立國協國家軍隊中流行。
俄軍口糧還有一大特色,就是不論何時都對軍人供應香菸,這在世界各國軍隊中還是不多見的。所供應的香菸,軍官自費選購,士兵則為免費供應。不吸菸的軍人可不領香菸,改為每月領取300克糖。供應標準為:士兵每人每天20克(12支)七等菸絲或七等香菸;軍官每人每天25克(20支)五等菸絲或五等香菸。士兵每月7本捲菸紙,3盒火柴;軍官是10本捲菸紙,5盒火柴。
法國軍糧
風味罐頭搭配葡萄酒
風味罐頭搭配葡萄酒 秉承“美食王國”的傳統,法國Ration系列軍糧因風味多樣、營養齊全被冠以“最可口的軍人食品”。1991年海灣戰爭期間,駐紮在沙烏地阿拉伯的多國家部隊曾私下存在“黑市”,法軍的Ration軍糧就比美軍的MRE軍糧受歡迎得多,基本行情是三箱MRE軍糧才能換到一箱Ration軍糧。戰後,美國軍事記者甚至將Ration軍糧列為“打敗薩達姆的十佳武器”之一,因為它“有效鼓舞了聯軍將士的肚皮”。
Ration系列口糧
Ration系列口糧分為兩種:供一周內食用的任務口糧和脫水口糧(即壓縮餅乾類食品)。以最受歡迎的Ration任務口糧為例,它有早餐、正餐、正餐加早餐以及單日份餐( 兩份正餐加早餐)四種。單日份餐的基本含量是8包硬餅乾(朱古力味和鹹味各一半)、兩個350克主菜罐頭以及飲料包、淨水藥丸等,士兵可以以此為基礎,任意選擇如義大利式烘餡餅、熏牛肉香腸、油煎魚、迷你比薩餅等熟食作為搭配,甚至少不了一罐易拉罐裝的地中海莊園葡萄酒。主菜罐頭是Ration口糧中的極品,它多達30種口味,不管士兵是素食主義者,或者是穆斯林,總有一款適合他們。據法國軍備局對21萬名陸軍士兵調查的結果顯示,雞肉或鴨肝醬罐頭是最受歡迎的品種。
除了填飽肚子,薩吉姆公司還給法國軍糧增加新的功能。他們開發出代號為“FAD2005”的新式軍糧,士兵使用後,軍糧中的特殊成分就會從士兵皮膚的毛細孔或隨著呼吸散發出來,如果被位於戰場上空擁有特殊器材的無人機或衛星偵知,地面部隊就會呈現鮮艷的顏色,且顏色還會不斷變化,如此即可避免部隊官兵在戰場上衝鋒陷陣時,發生遭到友軍誤殺的意外。當然,薩吉姆公司保證這種成分不會對士兵造成身體傷害。
英國軍糧
加熱食物不用生火 辣肉玉米卷、花生黃油、麵包圈,這些聽起來讓人流口水的食物都是英國軍糧之一。這些密封食物可不是媽媽們在家做好後再運到前線的,而是英國國防食品供應部專門為士兵們準備的。
近日,英國國防食品供應部隆重推出其新近研製的RAE野戰口糧。RAE口糧一改過去30年不變的老面孔,增添了20多種食品。其中,咖喱雞肉炒飯和朱古力,尤其受到官兵的青睞。英國人非常重視軍糧營養的科學搭配,RAE口糧的最大特點是可根據戰場情況,自由組合成多種口糧。食品加工過程中,英軍採用了輻射殺菌等工藝,駐伊拉克英軍使用的三明治即使在38攝氏度的環境中也可保持3個月不變質。英國還發明了一種能鑑別食品保質期的儀器,當食品即將過期時,食品袋上的指示燈就會亮。RAE口糧的包裝實現了“一物多用”,所有食品都裝在一個淺盤裡,採用環保貯存材料製造的盤子既是儲存容器,也是加熱容器,還可以當就餐容器。
為減少疾病,英國還為RAE口糧設計了別具一格的無火焰加熱器,使用時,只要拉動一根短繩,即可從一小水包內注入50毫克水,隨後加熱器便產生了化學反應,放出熱量,在15分鐘內即可將一份主食加熱至45攝氏度。