趙貴廷

  趙貴廷,大同市大同賓館有限公司行政總廚。1987年,趙貴廷高考落榜後,沒有像許多同齡人那樣選擇復讀,而是背起行囊毅然離開生養自己的內蒙古涼城農村老家,隻身來到大同打工。

趙貴廷

初到大同,趙貴廷先到當時的大同市食療協會求學,後被協會推薦到大同賓館杏花酒家學習烹飪。勤快、吃苦,加上勤學好問,趙貴廷很快贏得了師傅們的信任,廚師長盡心盡力地傳授,趙貴廷用心學習,仔細琢磨,很快掌握了烹飪的基本技能。半年之後,技藝初成的趙貴廷成了大同鼓樓附近一家小飯店的掌勺廚師,開始自己獨立掌勺的烹飪生涯。後來,隨著烹飪技藝的不斷提高和名聲的逐步擴大,趙貴廷輾轉應聘於紅旗大酒家、家家樂大酒店、紅旗美食城、英特俱樂部等著名酒家食府。期間,他多次外出到北京等地取經,掌握了川菜、魯菜、粵菜、京菜的烹飪技藝,並形成了自己兼容並蓄、博採眾長、融會貫通、自成一家的獨特風格,他烹飪的飯菜廣受好評,在大同餐飲界有了一定的名氣。一分耕耘,一分收穫。中國烹飪大師,高級技師,國家飯店業一級評審,山西省烹飪協會常務理事,中國食文化研究會理事,大同餐飲協會副會長……隨著趙貴廷的成長和發展,榮譽也接踵而來,歷經風雨,“國小徒”終於成了“烹飪大師”。
趙貴廷2002年被評為市勞模,2005年被評為全省“十佳”進城務工人員,並獲得省“五一”勞動獎章,2007年被評為省特等勞模,2008年榮獲全國“五一”勞動獎章。2010年榮獲“全國勞動模範”稱號,
趙貴廷
北京金典永恆公關策劃有限公司總經理
 1993年,在成都參與創辦《通信機世界》報,任執行副總編,主要負責報社的整體運營,屬於當時中國第一份商業化通信產業媒體。1999年,在成都投資創辦了成都金典公關顧問有限公司,主要為外資通信企業提供高端信息加工。2000年10月,加盟信息產業部下屬的《通信產業報》,任常務副社長,同樣負責報社的整體運作。2002年7月,到賽迪傳媒任總裁助理,主管信息服務業務的開發,同時兼任下屬企業賽迪縱橫總經理。2003年12月,離開賽迪傳媒後創辦北京市金典永恆公關顧問有限公司,主要為電子信息產業企業進行推廣宣傳,服務企業有20多家,如:歐姆龍、耐克森、CITRIX、VMware、UT斯達康、Technicolor(湯姆遜集團)、英特爾、百通、勵展集團、中國電子展等,成功策劃承辦IT業內最具影響力的中國(深圳)IT領袖峰會。數字中國聯合會成員。

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