《趙晨說藏酒 茅台》書號
《趙晨說藏酒 茅台》ISBN：9787503429798
作者 ：趙晨
出版社：中國文史出版社
《趙晨說藏酒 茅台》印裝 ：北京新華印刷有限公司
經銷 ：全國新華書店
字數 ：90千字
印張 ：10．5
頁數 ：157
版次 ：第一版
開本 ：1/16
語種 ：漢語
定價 ：59．00元
圖書在版編目（CIP）數據
趙晨說藏酒. 茅台 / 趙晨著. -- 北京 : 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2979-8
Ⅰ. ①趙… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第089400號
內容提要
《趙晨說藏酒――茅台》是一本適合百姓閱讀的普及版茅台藏酒書
作者趙晨與本書總顧問季克良目 錄
第一章
《趙晨說藏酒 茅台》歷史
第二章
變土為陶，獨步華夏
土陶瓶
第三章
質似凝脂，釉如潤玉
白瓷瓶
第四章
爭雄鬥豔，醬色天下
醬釉瓶
第五章
紅星閃閃，齒輪伴穗
“五星”商標
第六章
敦煌遺卷，仙女飛天
“飛天”商標
第七章
粉飾生活，別具匠心
包裝的變遷
第八章
藏茅待時，獨樹一幟
紀念酒
第九章
博物洽聞，慧眼識真
辨偽
第十章
隨方制象
收藏
後記
作者介紹
著名藏酒家 趙晨茅台酒藝術博物館籌備委員會主任。中國民主建國會會員、江蘇省淮安市政協委員、淮安市歷史文化研究會會員。自20世紀80年代起開始收藏中國古代藝術品，藏品包括古錢幣、郵票、書畫、陶瓷、玉器以及其他雜件。20世紀90年代開始收藏陳年中國名酒。2004年，完整收藏中國17大名酒及55種中國優質酒，成為當時全國第一人。20lO年，出版中國藏酒界首部研究著作《茅台酒收藏》，並被眾多讀者視為藏酒研究的啟蒙讀物和工具書。發表個人藏酒研究文章上百篇，2011年，應邀為《貴州都市報》專欄作家。
誕生經過
2010年，趙晨的首部著作《茅台酒收藏》面試，精美的印刷、海量的專業知識和圖片，讓這本書很快在業內被奉為茅台鑑賞寶典，2011年，這本書經修改後再版，但動輒幾百甚至上千元的價格讓普通酒文化愛好者只能“望書興嘆”。
茅台是國酒，擁有無數鐵桿“冬粉”，但真正了解茅台文化的人有多少？中國白酒獨步天下，其釀造工藝各有精絕，逢年過節，婚喪嫁娶，無酒不成席，但懂得白酒的人有幾何？
於是，一個迫切的想法占據了趙晨這個熱衷於傳播中國白酒文化的人的心。第一本書只面對專業人士，為什麼不出一套價格平易、知識專業，讓普通老百姓也買得起的白酒收藏專業書籍呢？
新書義賣序 言
作者簽名從狹義上來區分，“國酒”一詞，當今特指與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌並稱為“世界三大蒸餾酒”的中國貴州茅台酒。因為其擁有著悠久的歷史和醬香獨特的品質特徵，加之近百年來與我黨、我軍、我國的各類重大事件緊密相連，被尊以“國酒”，當之無愧。
說到中國的酒文化，就必須提及中國燦爛的5000年文明歷史。說到中國的白酒，就必須首先提到貴州茅台酒。本書是繼我國首部茅台藏酒專業著作――《茅台酒收藏》一書出版發行之後，緊隨其後完成的我國首部適合百姓閱讀的普及版茅台藏酒著作。全書共分為10章，從茅台酒的歷史、沿革、時代變遷等處著手，儘可能用通俗的語言給讀者講解豐富的藏酒知識。此外，本書還專門增加了辨偽內容，讓讀者多了解一些各類贗品混淆是非的常識，以此增加防偽意識和保真概念，讓茅台酒收藏從基層開始就擁有一個健康、穩定的發展基礎。
收藏的過程，是一個文化享有的過程。只要你喜愛茅台酒，品讀此書就一定會有無窮的樂趣，而這些樂趣，並非是酒本身所能給予的，而是你所熟知的文化。
殫精竭慮，以饗讀者。
趙晨 2011年2月
義賣簽售
2011年8月18日至21日，藏酒家趙晨的新書義賣簽售活動分別在金陽酒博會現場、新華文軒書店、遵義獅子
義賣簽售
趙晨簽名新書贈送季克良老季為小趙加油 全國酒友為公益“站台”
當日上午9點半左右，滿頭銀髮的季克良先生走進8號館。“趙晨，恭喜啊，我是特意來看你的，謝謝你為貴州酒文化做的宣傳”，一進展館，這位7旬老人便與趙晨緊緊握手，隨著季老的現身，參展人員、記者、參觀者更是將本報義賣特展位團團圍住，甚至有人乾脆拿出剛買的新書《趙晨說藏酒・茅台》遞向季克良，“季總，請幫我簽個名”，季總笑著拒絕說，“還是請趙晨簽吧！”
貴陽“老白乾”、“老酒大鱷”，山西“三國名酒”，河南“老酒劉”，山東“遲大夫”，重慶“蔣宗明”，江蘇“酒匠”……酒博會當天，“淘酒網”、“燒酒”網上眾多趙晨的冬粉紛紛從全國各地趕來，為本報位於8號館的特展位“站台”，為公益活動奉獻愛心。
山西“三國名酒”趙寶林，是眾多冬粉里最積極的，上周六便早早來到貴州，幾天來忙裡忙外地會酒友，當義工。
“老白乾”肖強，從展位籌備當初，便全程充當團隊的智囊團成員，特展位里的茅台酒百年珍品展，都是他的最愛藏品。
“我買100本，為孩子獻獻愛心，支持趙晨宣傳貴州酒文化。”正在貴州鎮遠籌備“老酒”博物館的“老酒大鱷”唐勇，一開館便爽快地掏出6000元買了100本書。
“我買70本，為貴州的孩子獻點愛心，為老朋友鼓鼓勁”，山東臨沂“遲大夫”遲志亮前天打著“飛的”，從山東、上海輾轉趕到貴陽。
“買50本吧，為我喜歡的白酒事業加把力，多讓幾個孩子吃上熱騰騰的午餐！”江蘇“酒匠”許華東說，而趙晨從上午9點開始就一直被人們圍繞著，簽名售書、現場鑒酒，一刻都沒歇過。除了這些，與愛心讀者合影也成了工作之一，不少朋友衝著趙晨的名頭而來，這個背景要照一張，那個姿勢要拍一個，儘管因布展已連續幾天沒好好休息，但趙晨全都含笑配合。用他的話說，老百姓願意掏錢買書是對他的認可，而他和大家合影也很開心。
8月20日 貴陽新華文軒書店
主持人動情主持 趙晨險些落淚
新書義賣8月20日的簽售會由貴陽電視台知名主持人黃萱友情客串，隨著黃萱動情的開場白，原本平靜的趙晨兩眼發紅，險些落淚，“我原本覺得自己只是在做一點點微不足道的小事，聽主持人這么一說，我感到肩上責任重大，我真心希望自己能幫到這些孩子”。
簽售前，趙晨還舉辦了一場小型的茅台酒收藏與投資的講座，幾十個座位早就被熱心市民坐滿，來晚了沒有座位的市民則靜靜地站在旁邊專心聽講。說起茅台酒的歷史，趙晨神采飛揚、滔滔不絕。聽眾不時為他的精彩講座報以熱烈的掌聲。
義賣簽售38度高溫 難擋冬粉熱情
8月21日中午12點，離簽售會還有兩小時。趙晨和書店的工作人員一起忙著搭架子，布置會場。天氣預報當天的最高氣溫是35攝氏度，但在烈日當頭的中午，又是室外，地面溫度至少有38攝氏度。但讓人幾乎窒息的溫度並沒有擋住“冬粉”們的腳步。
“我們都是沖趙晨來的”，說話的一位老阿姨滿頭銀絲精神抖擻，她告訴記者，和趙晨的一面之緣起於貴州首屆茅台酒拍賣現場，年輕人一口氣拍下多件標的，且抱走當場的標王引起全球效應給她印象深刻，得知趙晨來築簽售新書，老阿姨帶著姐妹淘一塊來捧場。
“趙晨啊，我特別喜歡你，你在貴州都市報收藏周刊上的‘趙晨說藏酒’欄目，我每期都看，而且每期都剪下來保存”，一名老伯緊緊握住趙晨的手，“我是專門來買你的書的，你一定要好好給我簽個名”。
“你這酒，乍一看是很值錢的酒，真酒起碼賣5萬以上，可仔細一看，封口有問題，是真瓶子裡裝了假酒，不是原裝貨，不過，瓶子也可值兩千塊”。有讀者現場拿了茅台酒請趙晨鑑別，趙晨這樣回答，老人家連連稱奇，“趙老師你確實厲害，這瓶酒是我去年花5千塊錢買的，我還以為撿到漏了嘞”。
“貴州茅台很出名，現在茅台拍賣又熱，但是對於普通老百姓來說，如何鑑別，以及茅台酒的文化、歷史，統統不了解，這本書有科普的意味，”採訪中，不少市民對於購書都表達了自己的想法。
研究成就
茅台酒的歷史與文化是一項擁有較高層次和內涵的研究課題。其從學術與文史的角度對茅台酒的發展歷程以及文化的傳承進行了鳥瞰式的巨觀研究，對茅台酒的起源、名稱與文化、政治的關係，以及興盛的歷史原因、現存藏品對後世的影響等問題進行了探討，在吸收前人研究成果的基礎之上，對茅台酒文化發展的一系列問題提出了自己獨特的見解。
對自己的新書，趙晨說：中國正經歷著歷史上規模空前的收藏之熱，藏酒之風已經從單純飲用的價值升華成為具有同藝術品有同等價值的藝術欣賞高度。近幾年來，茅台酒收藏持續升溫，茅台酒收藏熱的呈現，也給了我一個展現人生積累的機會。我試圖用最為通俗簡潔的方式來講述茅台酒的歷史，但是茅台酒的歷史文化深厚，很難用簡潔的語言去盡善盡美地表現，無論是誰去做，都會顯得微不足道。但是我去做了，我想儘可能的為藏酒事業做點貢獻，為中華民族的燦爛文化的弘揚，貢獻出自己的微薄之力。
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2010年11月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》出版發行。
中國文史出版社《茅台酒收藏》茅台酒收藏 / 趙晨. -- 北京 : 中國文史出版社,
2010.11
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①大麯酒－收藏 Ⅳ.
①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2010)第199574號
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2011年5月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》再版發行。
趙晨著作《茅台酒收藏》圖書在版編目（CIP）數據
茅台酒收藏 / 趙晨編著. -- 2版. -- 北京: 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第077628號
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2011年5月，完成中國“茅學”第三部著作《趙晨說藏酒茅台》出版發行。
《趙晨說藏酒 茅台》書號：
圖書在版編目（CIP）數據
趙晨說藏酒. 茅台篇 / 趙晨著. -- 北京 : 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2979-8
Ⅰ. ①趙… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第089400號
《趙晨說藏酒 茅台》意境圖2011年8月，完成中國“茅學”第四部著作《醉愛國酒》出版發行。
《醉愛國酒》書號：
圖書在版編目（CIP）數據
醉愛國酒 : 20世紀50、60年代古董茅台酒鑑賞 / 趙晨著. --
北京 : 中國文史出版社, 2011.7
ISBN 978-7-5034-3048-0
Ⅰ. ①醉… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－基本知識－貴州省
Ⅳ. ①TS262.3
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第157637號
